Asheville är känt för sin hantverksölscen, men visste du att North Carolina är hem för fler bryggerier än någon annan stat i Sydost? Med sådan information kan det vara svårt att veta vart man ska gå först! Lyckligtvis har vi gjort undersökningen åt dig och identifierat tio unika bryggerier för att komma igång! Bli inte lurad av imitatörer, ta reda på var lokalbefolkningen kallar sitt hoppy-home. Och om du är törstig efter mer, ladda ner vår gratis Chimney Rock / Lake Lure semesterguide. Den är full av rekommendationer om de bästa restaurangerna, kaféerna och bryggerierna i Asheville-området! Bäst av alla? Det är gratis!

Brew Up Your Asheville Vacation

10 Great Asheville Breweries

SOUTHERN APPALACHIAN BREWERY

Inspirerad av ömsesidig kärlek till öl, öppnade Andy och Kelly Cubbin Southern Appalachian Brewery. Detta mikrobryggeri är baserat i Hendersonville, NC, och är känt för sin fantastiska öl och roliga miljö. Lokala matbilar, som Olive Catering Company och Amazing Pizza Company, är ofta besökare. Även om Southern Appalachian har en imponerande meny, är de kända för extra humliga IPA och chokladaktiga mörka stouts.

HIGHLAND BREWERY

Highland Brewery är Ashevilles mest historiska bryggeri. Faktum är att det är känt som det första lagliga bryggeriet i Asheville sedan förbudet! Highland Brewery producerar över 60 000 fat öl årligen, men de kommer från ödmjuk början. Ursprungligen var Highland begränsat till ett utrymme på 12 000 kvadratmeter och kunde bara producera cirka 6500 fat per år.

På grund av detta bryggeris engagemang för att brygga traditionella recept och unika hantverk öl fortsätter Highland att växa och vädja till massorna. Denna öl är stolt regional, så du hittar den bara i sydöstra!

SIERRA NEVADA

När du är i Asheville är det vanligt att ta en bryggeritur i det fantastiska Sierra Nevada Brewery . Få en glimt av öltillverkningsprocessen, från råvaror till jäsning och förpackning. Besökare kan se fram emot över 23 olika öl på kran och en läckra meny från gård till bord. Sierra Nevada har åtagit sig att erbjuda en mängd olika hantverksöl och göra deras öl både vänlig och tillgänglig, så oavsett om du är en ölkännare eller bara är intresserad av att lära dig mer, så är det här platsen för dig! Tips: Rundturer fylls snabbt, så ring vidare för att planera din!

HICKORY NUT GORGE BREWERY

Hickory Nut Gorge Brewery ger unik smak av engelsk öl till Lake Lure, NC. Ägaren, Marc Frewell, kommer ursprungligen från England – det är här han lärde sig av sin far hur man skapar den perfekta bryggan. Detta familjevänliga bryggeri har massor av spel samt ett däck som når hela vägen ner till Broad River! Game Night är varje onsdag, och evenemang finns alltid i kalendern! Du och din kommer att älska detta lokalt ägda familjebryggeri.

TARGUA BREWING

Ingen bryggerilista i North Carolina skulle vara komplett utan att nämna Targua Brewery. Beläget i Fairview, NC, är detta mikrobryggeri känt för sin björnbärs saison och fantastiska havregryn IPA. Nyligen har Targua Brewing lagt till hårda äppelcider i deras meny också! Med sin avslappnade och hemtrevliga atmosfär känns Targua Brewing som ett hem hemifrån.

SWEETEN CREEK BREWING

Du kommer att hitta mer än bra öl på Sweeten Creek Brewing. Detta fenomenala bryggeri och smörgåsbutik är det perfekta stället att ta en uppfriskande öl och delikatesser. Dessutom har deras matmeny flera veganvänliga alternativ. Precis som Targua Brewing erbjuder Sweeten Creek Brewing en avslappnad, bekväm och familjevänlig atmosfär.

WEDGE BREWING COMPANY

Efter en lång dag med att utforska River Arts District, besök Wedge Brewing Företag för det perfekta komplementet till din eklektiska dag. Wedge Brewing Company ligger i hjärtat av River Arts District och har två olika platser. Både Wedge Foundation och Wedge Studio är familjevänliga och hundvänliga. Barn är dock inte tillåtna efter kl. 20.00.

BURIAL BEER CO.

Burial Taproom på Collier Ave. blandar en eklektisk tungmetallkänsla med hipster, industriella vibbar. Väggarna är generöst utsmyckade med Tom Selleck-reliker och uteplatsen kommer att sätta Goonie-älskare i sitt eget paradis.

Det är dock inte stämningen som gör att infödingarna i North Carolina flockar tillbaka till begravningen, det är ölen. Begravning rankas konsekvent på toppplatsen för de bästa bryggerierna i Asheville. Populära lokala val är Rise of the Merciless, en skarp bondgård ale, Reflections in Mirage, för de sura älskarna och Cocobolo, en rejäl kokosnötbrun öl med inslag av choklad. Glöm inte att ta några burkar för att packa i resväskan, du vill komma ihåg den här.

VITLABSKÖK & TAP

Upplev öl i all sin glans på White Labs Kitchen & Tryck på. Forskarna vid White Labs visar Ale City att jäst är för så mycket mer än bara att skapa vår stads val. Laboratoriet vände restaurang och kranrummet skjuter ut fermenterade, vedeldade pizzor, fermenterade och inlagda grönsaksplattor och andra ölinfunderade rätter och desserter. Detta är den perfekta platsen att fylla på innan du börjar din Asheville bryggtur!

CATAWBA BREWING CO.

Catawba Brewing erbjuder två platser i Asheville, en i South Slope och även i Biltmore By. De har en drickbar men högkvalitativ ölmentalitet. Men var inte orolig, de upprätthåller också ett rykte för sina kreativa bryggor och konsekventa kvalitet, vilket gör dem till ett av västra Carolinas äldsta mikrobryggerier. Håll utkik efter bryggeriets enastående jordnötssmör och gelétid hallon och jordgubbar-rabar ales under våren och sommaren.

NJUT AV DET BÄSTA AV VÄSTRA NORDCAROLINA

Efter en spännande dag med att smaka på de bästa ölen i Asheville-området, hem till Esmeralda Inn & Restaurang för en enastående middagsupplevelse. Vår restaurang ligger i hjärtat av Chimney Rock och erbjuder ett varierat urval av regionala hantverksöl tillsammans med färska, lokala rätter. Oavsett om du längtar efter salta hemlagade krabbkakor eller en sallad från gård till bord, hittar du allt på våra imponerande säsongsmenyer.

Om du planerar din nästa hantverksutflykt till Asheville med vänner, är The Chimney Rock River Cabin det perfekta boendet! Detta rum har 3 sovrum, 2,5 bad och en vidsträckt veranda och däck med vidsträckt utsikt över bergen och floden. Om du är redo att planera din nästa resa i västra North Carolina, se våra aktuella specialerbjudanden och boka din vistelse idag!

Letar du efter fler bryggerier nära Asheville att utforska? Läs vår blogg om Asheville Oktoberfest!