Neue Forschungsergebnisse eröffnen dieses lang diskutierte Thema erneut für diejenigen in der Gesundheitsbranche.

Fast jeder kann zustimmen, dass es wichtig ist, nach einem harten Training etwas zu essen oder zu trinken – aber genau das, was Sie essen sollten und Das Trinken wird oft diskutiert und es gibt unzählige Möglichkeiten, von traditionellen Sportgetränken bis zu Alternativen wie Kokosnusswasser.

Ein Getränk, das bandiert wurde etwa von Fitnessfans für eine Weile ist Schokoladenmilch. Warum? Es ist nicht nur lecker, sondern enthält auch eine gute Kombination aus Wasser, Eiweiß und einfachen Kohlenhydraten, die alle dazu beitragen, Ihren Körper nach besonders anstrengenden körperlichen Übungen wieder aufzufüllen.

Kürzlich wurde eine neue Übersicht über die Wirksamkeit von Schokoladenmilch veröffentlicht Das European Journal of Clinical Nutrition. Die Analyse wog Schokoladenmilch gegen andere Getränke bei der Erholung nach dem Training ab und kam zu dem Schluss, dass die fettreiche Milch genauso effektiv war wie Sportgetränke und Wasser, um Ihnen zu helfen, von einer Trainingseinheit herunterzukommen.

Bei der Überprüfung wurden die Auswirkungen dieser Getränke auf die Belastungsraten, die Herzfrequenz, die Laktatwerte (die ein Maßstab dafür sind, wie viel Milchsäure im Körper vorhanden ist, ein Zeichen dafür, wie wund Sie sein werden) und die Kreatinkinase-Werte berücksichtigt Dies ist ein Enzym, das das Ausmaß der Schädigung Ihrer Muskeln nach dem Training veranschaulicht.

Während Wasser und Sportgetränke bewährte Erholungsgetränke sind, gibt es eine Möglichkeit, wie Schokoladenmilch tatsächlich funktioniert hat einen gewissen Vorteil – Kohlenhydrate Verhältnisse.

Eine 2012 in Acute Topics in Sports Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass fettarme Schokoladenmilch von Natur aus ein sehr wünschenswertes 4-zu-1 enthält Das Verhältnis von Kohlenhydraten zu Proteinen macht es ideal, um Ihrem Körper zu helfen, nach dem Training wieder Muskeln aufzubauen. Es enthält auch einen etwas höheren Natriumgehalt, der bei der Flüssigkeitszufuhr hilft.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass viele Angehörige der Gesundheitsberufe kohlenhydrat- und proteinreiche Getränke wie Schokoladenmilch nur nach einem harten oder intensiven Training empfehlen.

Wie sieht diese Art von Übung genau aus? Nancy Clark, RD, sagt Health, dass der einfachste Weg, um zu entscheiden, ob Sie nach Schokoladenmilch greifen sollten, damit zusammenhängt, wie lange Sie in der Schule trainieren Erster Platz.

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Wasser ist für jedes Training unter zwei bis drei Stunden in Ordnung, sagt Clark – Wenn Sie einen guten Teil Ihres Tages mit dem Fahrrad verbringen, einen Marathon laufen oder im Fitnessstudio trainieren, ist Schokoladenmilch möglicherweise die bessere Wahl.

„enthält Natrium und Kalzium, die wir verlieren, wenn wir schwitzen“, sagte Clark gegenüber Health. „Es gibt auch Kohlenhydrate zum Auftanken und zur Energiegewinnung, und das Protein hilft auch dabei, Schäden zu reparieren.“

Ein Glas Schokoladenmilch in der Ein Zeitraum von 20 bis 30 Minuten nach dem Training, den Health als „Stoffwechselfenster“ bezeichnet, kann Ihrem Körper helfen, Energie zu erhalten, da die Kohlenhydrate und das Protein in der Schokoladenmilch die Muskeln bei der Regeneration unterstützen, sagt Leah Kaufman, RD

Leider erzielt eine milchfreie Milch auf pflanzlicher Basis nicht das gleiche Ergebnis – diese Getränke haben eine drastisch andere Nährstoffzusammensetzung, einschließlich geringerer Protein- und Kohlenhydratzahlen sowie einer geringeren Kalorienzahl.

Wenn Sie nach einem Ersatz für Schokoladenmilch suchen, suchen Sie nach Getränken (oder Lebensmitteln!) mit einem Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein von mindestens 3 zu 1 Dies kann leicht mit kohlenhydratreichen Grundnahrungsmitteln wie Bananen und proteinreichen Zusätzen wie Erdnussbutter oder griechischem Joghurt erreicht werden. Sie können unseren Smoothie-Rezepten, die dieses Verhältnis nutzen, solche Zusätze hinzufügen die besten Ergebnisse.