Die Grillsaison ist da, was bedeutet, dass die Leute den besten tragbaren Holzkohlegrill für erstklassiges Essen ausbrechen draußen. Die meisten Geschäfte haben riesige Säcke mit Holzkohle außerhalb und innerhalb des Ladens auf einem riesigen Display, bereit für die Saison. Aber wenn Sie mit Ihrem neuen Grill unterwegs sind und es irgendwie geschafft haben, die leichtere Flüssigkeit zu vergessen, geraten Sie nicht in Panik. Wir werden uns überlegen, wie Sie einen Holzkohlegrill ohne leichtere Flüssigkeit starten, welche Vorräte Sie benötigen, um die Arbeit zu erledigen, und wie Sie Ihren Grill schnell in Betrieb nehmen können.
Wissen, wie man einen Grill startet Holzkohlegrill ohne leichtere Flüssigkeit ist ziemlich schnell, sauber und einfach, wenn Sie wissen, was Sie tun. Die Verwendung eines Kaminstarters ist bei weitem die einfachste und kostengünstigste Methode. Ein Holzkohlenstarter ist jedoch die schnellste, obwohl diese Geräte das Doppelte des Preises eines einfachen Kaminstarters kosten können. Unabhängig von der gewählten Methode ist jede Option viel sicherer und umweltfreundlicher als das Beleuchten Ihres Grills mit leichterer Flüssigkeit.
Wie Sie sehen können, ist leichtere Flüssigkeit keine Nur so können Sie Ihren Grill in wenigen Minuten zum Laufen bringen. Lesen Sie weiter, um mehr über umweltfreundliche Optionen zu erfahren, mit denen Ihr Fleisch ohne Verwendung von Zusatzstoffen oder aggressiven Chemikalien so schmeckt, wie es beabsichtigt war.
Inhaltsverzeichnis
Bevor Sie grillen
Bevor Sie Ihren Grill anzünden, bestimmen Sie, wie viel Essen Sie grillen und wie heiß der Grill sein muss. Wie lange müssen die Kohlen brennen? Haben Sie genug Holzkohle zum Grillen? Sind der Grill und der Rost sauber? Die Aschenreste und Reste im Grill können den Luftstrom blockieren und das Anzünden der Holzkohle erschweren.
Wenn Ihr Grill mit alter Asche gefüllt ist, entleeren Sie sie, bevor Sie mehr Holzkohle hinzufügen, um dies zuzulassen die Holzkohle schnell zu entzünden. Wir empfehlen, mindestens alle zwei Wochen einen Grill auszuwaschen, wenn Sie den Grill mehr als dreimal pro Woche benutzen. Wenn Sie Ihren Grill nur am Wochenende benutzen, wird eine gründliche Reinigung einmal im Monat empfohlen.
Eine sicherere Alternative
Für einige ist die leichtere Flüssigkeit der größte Nachteil beim Grillen im Freien. Leichtere Flüssigkeit kann dazu führen, dass Ihre Lebensmittel einen chemischen Geschmack haben, da die Lebensmittel beim Kochen einen Teil der Chemikalien absorbieren, insbesondere wenn Sie zu viel leichtere Flüssigkeit verwenden. In einigen Fällen werden Sie bei korrekter Verwendung nicht einmal das Vorhandensein einer leichteren Flüssigkeit bemerken. Die meisten Griller sind sich jedoch einig, dass die Verwendung einer natürlicheren Methode zum Anzünden von Holzkohle einen großen Einfluss auf den Geschmack des Fleisches haben kann. In der Regel verwenden unerfahrene Griller zu viel leichtere Flüssigkeit, um die Holzkohle zu entzünden, und dies ist wirklich die Schuld für den starken chemischen Geruch.
Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, Ihre Holzkohle ohne Verwendung von Feuerzeug anzuzünden Flüssigkeit. Die folgenden Methoden sind nicht nur viel sicherer, sondern wirken sich auch nicht negativ auf den Geschmack Ihres Fleisches aus, wie dies bei leichteren Flüssigkeiten der Fall ist.
Dazu benötigen Sie die folgenden Verbrauchsmaterialien:
- Schornsteinstarter
- Feuerzeug oder Streichhölzer
- Holzkohle
- Pflanzenöl
- Papierhandtücher
Kaminstarter
So verwenden Sie den Kaminstarter zum Anzünden Ihres Grills:
- Zerknittern Sie ein paar Papiertücher
- Tauchen Sie die Papiertücher in Pflanzenöl
- Legen Sie die Papiertücher unter den Kaminstarter
- Legen Sie Holzkohle oben auf den Kaminstarter
- Zerknitterte Papiertücher von unten anzünden
Die von den Papiertüchern erzeugte Wärme entzündet die Holzkohle schnell. Da die Hitze steigt, entzündet sich möglicherweise auch die Oberseite der Holzkohle.
Sobald die Oberseite der Holzkohle zu Asche geworden ist, können Sie mit dem Grillen beginnen. Das Beste daran ist, dass Sie Ihr Essen in nur zwanzig Minuten grillen können und ohne den chemischen Geschmack, den leichtere Flüssigkeit hinterlassen kann. Die Art und Weise, wie Sie die Kohlen verteilen, hängt von der Art der Speisen ab, die Sie grillen. Wenn das Essen, das Sie grillen, mehr Kohlen benötigt, können Sie den heißen Kohlen leicht mehr Holzkohle hinzufügen.
Wenn Sie die Kohlen perfekt angeordnet haben, stellen Sie den Rost auf den Grill und setzen Sie den Deckel wieder auf den Grill. Warten Sie, bis der Grill die richtige Temperatur erreicht hat, bevor Sie mit dem Grillen beginnen. Wenn Sie zum ersten Mal grillen und sich nicht sicher sind, welche Temperatur angemessen ist, lesen Sie die Bedienungsanleitung des Grills.
Briketts mit leichteren Flüssigkeiten
Diese Methode umfasst natürlich auch die Verwendung Wenn Sie jedoch Holzkohle kaufen, die mit Feuerzeugflüssigkeit versetzt ist, müssen Sie keine hinzufügen. Dies ist eine großartige Option für Anfänger, die beim Grillen häufig zu viel leichtere Flüssigkeit verwenden, was ein potenzielles Sicherheitsrisiko darstellen kann. Da die Holzkohle mit leichterer Flüssigkeit infundiert ist, können Sie davon ausgehen, dass ein Beutel mehr kostet als normale Holzkohle. Der größte Unterschied besteht jedoch in der Beleuchtungseffizienz.
Holzkohle-Starter
Um die Holzkohle zum Laufen zu bringen, konzentrieren Sie sich darauf, sie heiß genug zu machen, um sich zu entzünden. Holzkohle-Starter sind im Grunde nur Heizelemente, die nach dem Anschließen unglaublich heiß werden. Dies ist ein energieeffizientes Gerät, das etwa einhundert bis einhundertfünfzig Volt verbraucht. Sie entzünden die Holzkohle mit Wärme über eine Kohle im Gegensatz zu einer offenen Flamme. Obwohl sie klein aussehen, sind sie überraschend leistungsstark und können bis zu einem Pfund Holzkohle zum Leuchten bringen.
Modelle wie der Char-Broil-Holzkohle-Starter verfügen über eine gebogene Linie und breite Schleife, mit der Sie die gesamte Holzkohle auf einmal entzünden können. Mit einem Holzkohle-Starter können Sie die gesamte Holzkohle in wenigen Minuten leicht verbrennen lassen.
Die meisten Arten von Holzkohle-Startern benötigen etwa zehn Minuten, um vollständig zu brennen. Diese umweltfreundlichen, sicheren Elektrostarter können Holz, Briketts und Holzkohle in Sekundenschnelle ohne Verwendung von Feuerzeugflüssigkeit oder anderen Chemikalien anzünden.
Heißluft-Holzkohle-Starter
Das Looft-Feuerzeug ist ein weiteres beliebtes Modell und arbeitet mit überhitzter Luft. Genau wie bei einem Abbeizmittel wird die Kohle mit heißer Luft entzündet. Dadurch erhält die Holzkohle ausreichend Wärme, um ein Feuer zu entfachen. Diese Option ist etwas teurer als die anderen, die wir hier behandelt haben. Sie ist jedoch effizient, sicher und robust genug, um regelmäßig verwendet zu werden.
Firestarter-Brikett
Eine weitere unglaublich einfache Alternative zu leichteren Flüssigkeiten ist ein Firestarter-Brikett. Sie finden einen Firestarter in jedem Baumarkt, Baumarkt oder örtlichen Lebensmittelgeschäft. Diese verbrennen viel sauberer als leichtere Flüssigkeiten. Sie brennen auch vollständig weg, so dass kein Restgeschmack entsteht.
Entfernen Sie zunächst den Rost, um ihn zu verwenden. Fügen Sie frische Holzkohle hinzu. Öffnen Sie die Lüftungsschlitze am Grill, damit die Luft zirkulieren kann. Der Feuerstarter sollte in der obersten Schicht der Kohlen vergraben sein.
Um die Kohlen anzuzünden, muss der Feuerstarter Kontakt damit aufnehmen. Zünden Sie den Firestarter anhand der Packungsanweisungen an. Setzen Sie den Deckel auf den Grill und lassen Sie den Firestarter brennen. Denken Sie daran, die Lüftungsschlitze zu überprüfen. Wenn sie geschlossen sind, erlischt der Feuerstarter.
Lassen Sie ihn zehn Minuten lang brennen. Bevor Sie den Grilldeckel vollständig abnehmen, heben Sie ihn leicht ab, damit etwas Rauch entweichen kann.
Überprüfen Sie nach Ablauf der zehn Minuten, ob die Kohlen angezündet sind und der Feuerstarter ist weggebrannt. Verteilen Sie die Kohlen für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung neu.
Setzen Sie den Rost wieder ein und lassen Sie ihn fünf Minuten lang aufheizen. Sobald es heiß genug ist, können Sie mit dem Grillen Ihrer Lieblingsspeisen beginnen.
Verwandte Fragen
Kann ich leichteres Holz verwenden?
Leichtes Holz ist harzgesättigtes Holz, das aus der Basis von Kiefern gewonnen wird. Normalerweise stammt es aus den Stümpfen von abgeernteten Bäumen.
Dieses leicht brennbare Holz kann mit einem Streichholz schnell entzündet werden und kann dank seiner rauen Textur trocken oder nass brennen. Das Holz brennt unglaublich heiß, weshalb es sich hervorragend zum Anzünden von Holzkohle eignet. Dieses Holz ist eine großartige Möglichkeit, einen Raucher oder Grill anzuzünden, und es ist eine viel sicherere Alternative zu leichteren Flüssigkeiten.
Ich brauche einen Grill, der eine bessere Temperaturregelung bietet. Was empfehlen Sie?
Der Char-Griller E06614 AKORN Jr ist ein Keramikgrill, der dank seines Rufs für präzise Temperaturregelung zu den Bestsellern von Char-Griller gehört. Tatsächlich eignet es sich perfekt zum Grillen von Steak, Hühnchen, Rippchen und vielem mehr. Wenn Sie lernen möchten, wie Sie mit diesem Grill das perfekte Steak kochen, klicken Sie hier, um unseren Artikel über das Kochen von Steak auf Holzkohlegrill zu lesen.
Letzte Gedanken
Wenn Sie ‚ Haben Sie bemerkt, dass Ihr Fleisch einen chemischen Nachgeschmack hat, dann könnte leichtere Flüssigkeit schuld sein. Wenn Sie lernen, wie Sie einen Holzkohlegrill ohne leichtere Flüssigkeit starten, erhalten Sie Fleisch, das so schmeckt, wie es sollte, und das alles ohne die Verwendung schädlicher Chemikalien und Zusatzstoffe.
