Gebackenes Zitronenpfeffer-Huhn ist Ein einfaches Abendessen unter der Woche, das die ganze Familie zufriedenstellt. Mit viel säuerlichem Zitronengeschmack und würzigem Pfeffer ist dieses Hähnchenbrustrezept ein schneller und einfacher Favorit.

Hier ist ein weiteres großartiges Rezept für gebackenes Hähnchen, das Sie Ihrem Rezeptbuch hinzufügen können! Es ist ein Favorit in unserem Haus und passt genau zu unseren anderen Lieblingsrezepten für Hühnchen, wie Honig-Knoblauch-Hühnchen und unseren super beliebten gebackenen Hühnchenbrüsten.

Rezept für Hähnchenbrust mit gebackenem Zitronenpfeffer

Hähnchenbrust ist für viele Familien ein Muss zum Abendessen, aber einfaches Hähnchen kann eintönig werden und niemand mag trockenes Hähnchen. Mein Zitronenpfeffer-Huhn ist zart und saftig und voller würziger, würziger Aromen. Es ist köstlich als Vorspeise, die mit Ihren Lieblingsseiten serviert oder für Salate oder Sandwiches in Scheiben geschnitten wird.

Wie man Zitronenpfeffer-Hühnchen macht

1. Versuchen Sie, Hühnchenbrust auszuwählen, die ähnlich sind Größe und Dicke, wenn Sie können. Andernfalls können Sie einen Fleischhammer verwenden und das Huhn leicht hämmern, so dass alle Stücke ungefähr gleich groß sind. PRO TIPP: Kaufen Sie frische Hähnchenbrust in loser Schüttung und teilen Sie sie in Rezeptgrößenpakete auf. Ich suche nach Brüsten ähnlicher Größe, damit ich sie zusammen einfrieren kann.
2. Hähnchenbrust in Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Zitronenpfeffer und anderen Gewürzen mindestens 30 Minuten oder bis zu 2 Stunden lang marinieren . Noch länger und die Säure aus dem Zitronensaft könnte beginnen, das Huhn zu zersetzen und es zäh zu machen. Wenn Sie über Nacht marinieren müssen, lassen Sie den Zitronensaft weg und geben Sie ihn mindestens 15 Minuten vor dem Kochen zum Huhn.
3. Backen Sie das Huhn 15 bis 20 Minuten bei 400 Grad oder bis die Innentemperatur 165 Grad erreicht.
4. Vor dem Servieren 10 Minuten mit Folie bedeckt ruhen lassen, damit die Säfte Zeit haben, sich im Fleisch neu zu verteilen.

Kann ich dieses Rezept mit verschiedenen Hühnersorten zubereiten?

Diese Marinade ist sehr vielseitig und eignet sich gut für Hähnchenschenkel, Trommelstöcke oder Flügel. Die Kochzeit hängt von der Art des Huhns ab und davon, ob es ohne Knochen ist oder nicht. Die Marinadezeit ist dieselbe.

Können Sie dieses Rezept grillen, anstatt zu backen?

Auf jeden Fall! Zitronenpfeffer Hähnchenbrust auf dem Grill sind köstlich! Marinieren Sie das Huhn wie angegeben, erhitzen Sie dann Ihren Grill auf mittelhoch (450-500 Grad) und grillen Sie das Huhn etwa 4 Minuten pro Seite oder bis es 165 Grad registriert. Vor dem Servieren 10 Minuten mit Folie im Zelt ruhen lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie auch gegrillte Zucchini und gegrillte Kartoffeln darauf werfen!

Servieren von Zitronenpfeffer-Hühnchen

Wir lieben es, beim Servieren dieses Huhns verrückt nach der Zitrone zu werden und sie als Vorspeise mit einem Zitronen-Grünkohl-Caesar-Salat, einer Pfanne Zitronen-Knoblauch-Nudeln und Zitronen-Brownies zum Nachtisch zu servieren.

Was tun? mit Resten

Hühnchenreste 3-4 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Zitronenpfeffer-Hühnchenreste eignen sich hervorragend für Salate oder Sandwiches und Wraps.

Können Sie Zitronenpfeffer-Hühnchen einfrieren?

Gebackene Hühnchenbrust gefriert gut, solange Sie sie richtig aufbewahren. Legen Sie gekochtes und gekühltes Hühnchen in einen luftdichten Behälter und frieren Sie es bis zu 4-6 Monate ein.

Sie können rohes Hühnchen auch bis zu 6 Monate in der Marinade einfrieren. Legen Sie gefrorene Hähnchenbrust in den Kühlschrank und sie marinieren beim Auftauen.

Weitere köstliche Hähnchenrezepte, die Sie lieben werden:

• Easy Chicken Club Salatwickel
• Ein Topf Cremiges Huhn und Nudeln
• Gebratener Hühnchenreis
• Ein Topf Huhn Alfredo
• Hausgemachte Hühnersuppe

Zitronenpfeffer-Hühnchen

Saftiges gebackenes Zitronenpfeffer-Hühnchen mit viel säuerlichem Zitronengeschmack und würzigem Pfeffer ist ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche wird die ganze Familie befriedigen.

4 von 1 Stimme

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 20 Minuten

Marinadezeit 30 Minuten

Gesamtzeit 30 Minuten

Kursdinner

Cuisine American

Portionen 4 Portionen

Kalorien 394 kcal

Zutaten 1x2x3x

• 2 Pfund knochenlose, hautlose Hühnerbrust 3-4
• 1 mittelgroße Zitrone mit Schale, dann entsaftet
• ¼ Tasse natives Olivenöl extra
• 2 gehackte Knoblauchzehen
• 3 Teelöffel Zitronenpfeffer
• 2 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Esslöffel frisch getrocknete Petersilie 1 Teelöffel getrocknet
• 1 Teelöffel Salz

Anweisungen

• Um die Marinade zuzubereiten, kombinieren Sie Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Gewürze in einer kleinen Schüssel und legen Sie sie beiseite.
• Hähnchen leicht auf eine gleichmäßige Dicke hämmern und mit der Marinade in einen Ziploc-Beutel geben und in das Hähnchen einmassieren. 30 Minuten bis 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
• Ofen auf 400 Grad vorheizen. Legen Sie das Huhn in eine große Auflaufform und werfen Sie die restliche Marinade weg.
• 15-20 backen Minuten oder bis das Huhn durchgekocht ist und die Säfte klar sind. Das Huhn sollte 165 Grad auf einem Fleischthermometer registrieren.
• Zelt mit Folie und Huhn ruhen lassen Etwa 10 Minuten, damit sich die Säfte vor dem Schneiden und Servieren im Fleisch verteilen können.

Ernährung

Kalorien: 394 kcalKohlenhydrate: 4 g Protein: 48 g Fett: 19 g gesättigtes Fett: 3 g Holesterol: 145 mg Natrium: 846 mg Kalium: 908 mg Faser: 1 g Vitamin A: 85IUVitamin C: 17,5 mg Kalzium: 44 mg Eisen: 1,6 mg

Schlüsselwort Zitronenpfeffer Huhn

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