Bagt citron peber kylling er en let aftensmad, der vil tilfredsstille hele familien. Med masser af syrlig citronsmag og krydret peber er denne kyllingebrystopskrift en hurtig og nem favorit.

Her er en anden god bagt kyllingopskrift, du kan føje til din opskriftsbog! Det er en favorit i vores hjem og passer lige ind i vores andre foretrukne kyllingopskrifter, som honning hvidløgskylling og vores superpopulære bagt kyllingebryst.

Bagt citron peber kyllingebrystopskrift

Kyllingebryst er et middagsmåltid for mange familier, men almindelig kylling kan blive ensformig og ingen kan lide tør kylling. Min citron peber kylling er øm og saftig og fuld af tangy, krydret smag. Det er lækkert som hovedret serveret med dine yndlingssider eller skåret op til salater eller sandwich.

Sådan laver du citronpeberkylling

1. Prøv at vælge kyllingebryst, der ligner hinanden størrelse og tykkelse, hvis du kan. Ellers kan du bruge en kødhammer og dunke kyllingen let, så alle stykkerne er omtrent lige store. PRO TIP: Køb friske kyllingebryst i løs vægt og adskill dem i pakker med opskriftsstørrelse. Jeg leder efter bryster, der har samme størrelse, så jeg kan fryse dem sammen.
2. Mariner kyllingebryst i citronsaft, olivenolie, hvidløg, citronpeber og andre krydderier i mindst 30 minutter eller op til 2 timer . Længere og syren fra citronsaften kan begynde at nedbryde kyllingen og gøre den sej. Hvis du skal marinere natten over, skal du udelade citronsaften og tilføje den kyllingen mindst 15 minutter før kogning.
3. Bag kyllingen i 15-20 minutter ved 400 grader, eller indtil den indvendige temperatur når 165 grader.
4. Hvil, dækket med folie, i 10 minutter før portioner, så saftene giver tid til at omfordele hele kødet.

Kan jeg lave denne opskrift med forskellige slags kylling?

Denne marinade er ret alsidig og fungerer godt sammen med kyllingelår, trommestikker eller vinger. Tilberedningstiden varierer afhængigt af typen af kylling, og om den er udbenet eller ej. Marinadetiden vil være den samme.

Kan du grille denne opskrift i stedet for at bage?

Absolut! Citron peber kyllingebryst på grillen er lækre! Mariner kyllingen som anvist, opvarm derefter din grill til mellemhøj (450-500 grader) og grill kylling ca. 4 minutter pr. Side, eller indtil den registrerer 165 grader. Lad hvile, teltet med folie, i 10 minutter inden servering. Sørg også for at smide nogle grillede courgetter og grillede kartofler på!

Sådan serveres citron peber kylling

Vi elsker at blive vanvittige med citronen, når vi serverer denne kylling, og serverer den som en hovedret med en citronkål-kejsersalat, en pan-citron hvidløgspasta og citronbrune til dessert.

Hvad skal man gøre med rester

Opbevar kødrester i køleskabet i en lufttæt beholder i 3-4 dage. Rester af citron peber kylling er gode på salater eller i sandwich og indpakning.

Kan du fryse citron peber kylling?

Bagte kyllingebryst fryser godt, så længe du opbevarer dem ordentligt. Anbring kogt og afkølet kylling i en lufttæt beholder og frys i op til 4-6 måneder.

Du kan også fryse rå kylling i marinaden i op til 6 måneder. Anbring frosne kyllingebryst i køleskabet, og de marinerer, når det optøes.

Flere lækre kyllingopskrifter, du vil elske:

• Easy Chicken Club Salatindpakninger
• En gryde cremet kylling og nudler
• Fried Fried Rice
• Alfredo
• Hjemmelavet kyllingsuppe

Citron peber kylling

Saftig bagt citron peber kylling med masser af syrlig citronsmag og krydret peber, er en hurtig og nem aftensmad, der vil tilfredsstille hele familien.

4 fra 1 stemme

Forberedelsestid 10 minutter

Tilberedningstid 20 minutter

Marinadetid 30 minutter

Total tid 30 minutter

Kursusmiddag

Amerikansk køkken

Portioner til 4 portioner

Kalorier 394 kcal

Ingredienser 1x2x3x

• 2 pund udbenet kinnebryst uden hud uden kyllinger 3-4
• 1 mellemstor citron zested derefter saftede
• ¼ kop ekstra jomfru olivenolie
• 2 fed hvidløg hakket
• 3 teskefulde citron peber
• 2 tsk tørret oregano
• 1 spsk frisk tørret persille 1 tsk tørret
• 1 tsk salt

Instruktioner

• For at fremstille marinaden skal du kombinere citronsaft, olivenolie, hvidløg og krydderier i en lille skål og sætte til side.
• Let pund kylling til en jævn tykkelse og læg den i en ziploc-pose med marinaden og masser ind i kyllingen. Mariner i køleskabet i 30 minutter til 2 timer.
• Forvarm ovnen til 400 grader F. Læg kylling i en stor bageplade og kassér den resterende marinade.
• Bages i 15-20 minutter eller indtil kylling er kogt igennem og juice kører klar. Kylling skal registrere 165 grader på et kødtermometer.
• Telt med folie og lad kylling hvile i ca. 10 minutter, så saftene kan omfordeles i hele kødet, inden de skæres i skiver og serveres.

Ernæring

Kalorier: 394kcalKulhydrater: 4gProtein: 48gFedt: 19gMættet fedt: 3gKolesterol: 145mgNatrium: 846mgKalium: 908mgFiber: 1gVitamin A: 85IUVitamin C: 17,5mgKalcium: 44mgIron: 1,6mg

Søgeord citron peber kylling

Forsøgte denne opskrift? Lad os vide, hvordan det var!