Prețurile homarului scad pe măsură ce industria se ocupă de efectele Coronavirusului

27 iunie 2020 la 13:06
Filed under: Boston News, Lobster, Maine news

PORTLAND, Maine (AP) – Prețurile homarului scad în Noua Anglie, întrucât industria se ocupă de efectele pandemiei coronavirusului și ar putea scădea și mai mult în această vară, au spus oficialii industriei.

Americanul industria pescuitului homarului, cu sediul în principal în Maine, a trebuit să facă față unui lanț de aprovizionare care a fost perturbat de pandemie. Prețurile cu ridicata au fost mai mici decât în anii precedenți în această primăvară, iar consumatorii au început să vadă prețuri mai mici pe piețe la începutul lunii iunie.

Membrii industriei au spus că prețurile ar putea scădea mai mult în iulie. Captura de homar din America se ridică de obicei vara, când homarii își aruncă scoicile și ajung la dimensiunea legală a capcanelor. Anul acesta, pescarii vor aduce homari la docuri într-un moment în care restaurantele sunt încetinite sau închise, iar procesatorii de fructe de mare nu iau la fel de mulți dintre crustacei, au spus membrii industriei.

Acest lucru s-ar putea traduce la scăderea prețuri pentru consumatori, care plătesc deja mai puțin de 6 dolari pe kilogram pentru homari pe unele piețe din Maine. Prețurile în jur de 8 USD sau 9 USD pe lire sunt tipice pentru această lună în Maine.

„Statul trebuie să facă ceva pentru a reduce oferta, deoarece nu există cerere”, a spus David Cousens, pescar de homar și fost președinte al Maine Lobstermen’s Association. „În caz contrar, vom avea un dezastru.”

Cousens a spus că mulți pescari văd prețuri de la 2 la 3 dolari pe kilogram la docuri. Prețul mediu de anul trecut a fost de 4,82 dolari pe lire sterline. Pentru angrosisti, homarii vii, de 1,25 lire sterline, aveau o valoare de 6,74 dolari lire sterline în nord-est, în aprilie, potrivit editorului de afaceri Urner Barry. Asta a fost cu 13% mai puțin decât acum un an și cu 37% mai puțin decât în urmă cu doi ani.

Industria homarului se adaptează din mers din cauza închiderii restaurantelor, a spus Eric Pray, care conduce o afacere cu homari numită Lady Catherine în Portland. Unii, inclusiv Pray, s-au angajat să vândă homari direct către consumatori pentru a încerca să reziste momentelor dificile. Acest lucru funcționează deocamdată, dar va fi dificil odată ce prinderea homarului va fi ridicată vara, a spus el.

John Sackton, analist al industriei de fructe de mare și editor al SeafoodNews.com, a fost de acord. Un aflux de mii de lire sterline de homar pe piață în această vară ar scădea prețurile, a spus el, iar vânzările directe ar fi puțin probabil să diminueze acest lucru.

„Este util atunci când debarcările sunt relativ scăzute. Dar când Sunteți un homar care aterizează 800 de kilograme de homar, nu o va face „, a spus el.

Pandemia este unul dintre multele stresuri ale industriei homarului. Industria se luptă, de asemenea, cu schimbările climatice, potențial nou restricțiile de pescuit concepute pentru a ajuta la balena dreaptă pe cale de dispariție și a dezechilibrelor comerciale cu Europa și China care favorizează industria canadiană a homarului. Președintele Donald Trump a îndrumat guvernul federal să ofere pescarilor de homar asistență financiară pentru a compensa veniturile pierdute din tarifele Chinei.

Totuși, capturile din ultimii ani au fost ridicate, iar prețurile au fost competitive. Pescarii din Maine au capturat peste 100 de milioane de kilograme de homar pe an în fiecare an începând din 2011, după ce nu au realizat niciodată acest lucru.

Volumul fis Hing ar putea fi mai puțin anul acesta din cauza pandemiei, dar va continua să continue, a declarat Kristan Porter, președintele Asociației Lobstermenilor din Maine.

„Toată lumea este încetinită puțin, dar toată lumea este încă la pescuit ,” el a spus. „Se pare că ar putea fi un an greu pe piață.”

Write a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *