Când pot mânca bebelușii porumb?

Boabele de cereale integrale, cum ar fi orz, porumb și orez, sunt listate ca potențiale de sufocare pericole pentru bebelușii cu vârsta mai mică de 12 luni de către CDC din Statele Unite.1 Cu toate acestea, este de părere că este în regulă să serviți porumb gătit pe știulet la bebelușii cu vârsta de 6 luni și peste, deoarece roșcarea boabelor modifică forma boabelor, astfel reducerea riscului.

Porumbul, sau așa cum unii dintre noi îl numesc, porumb: este una dintre cele mai importante culturi agricole din lume – nu numai pentru sutele de milioane de oameni care se bazează pe el ca aliment de bază, ci pentru toată lumea care folosește pastă de dinți, ia aspirină, mestecă gumă, se machiază și bea sifon. Porumbul este un bob integral incredibil de versatil, care este folosit pentru a produce sute de produse.

Este porumb sănătos pentru bebeluși?

Depinde de tipul de porumb. Dacă porumbul pe care îl cumpărați este porumb dulce proaspăt, da. Porumbul dulce (varietatea de porumb disponibilă în mod obișnuit „pe știulet” și înghețat ca sâmburi libere) oferă o mulțime de vitamine B, fibre, fier, potasiu și zinc – substanțe nutritive esențiale pentru a sprijini creșterea bebelușului dvs. Porumbul dulce conține și fitochimicale care promovează viziune sănătoasă și antioxidanți pentru a alimenta sistemul imunitar al bebelușului dvs. În cele din urmă, porumbul dulce nu este în general modificat genetic și apare în mod regulat în alimentele Clean Fifteen ale Grupului de lucru pentru mediu cu cea mai mică cantitate de pesticide.2 zaharuri, dar boabele nu sunt la fel de dulci ca alte fructe și legume populare, cum ar fi merele sau sfecla.

Cu toate acestea, porumbul dulce reprezintă doar 1% din tot porumbul cultivat în Statele Unite. majoritatea porumbului de câmp de pe piață este o poveste cu totul diferită. Porumbul de câmp, care este cultivat în principal pentru hrana animalelor, așchii de porumb, fulgi de porumb, sirop de porumb și alte produse de porumb prelucrate este adesea cultivat din modificări genetice semințe și pulverizate puternic cu pesticide.5

Deci, atunci când aveți dubii, cumpărați porumb dulce și limitați expunerea bebelușului la produse prelucrate din porumb.

Este porumbul un pericol de sufocare pentru copii?

Da. Sâmburii de cereale integrale, inclusiv porumbul, reprezintă un potențial pericol de sufocare pentru copiii cu vârsta sub 12 luni.6 Pentru a reduce riscul, serviți porumbul pe știuletă, deoarece roșcarea bebelușului dvs. va sfărâma sâmburii, reducând astfel riscul. Chiar și atunci, rămâneți lângă bebeluș în timpul mesei și urmăriți cu atenție. În teorie, s-ar putea sufoca orice mâncare.

Pentru mai multe informații, accesați secțiunea noastră despre bâlbâire și sufocare și familiarizați-vă cu pericolele obișnuite de sufocare.

Porumbul este un alergen obișnuit?

Alergiile la porumb sunt mai puțin frecvente, deși nu sunt nemaiauzite.7 8 Unii indivizi cu alergii la fructe (în special piersici) pot avea și alergie la porumb.9 Așa cum ați face atunci când introduceți orice alimente noi, începeți prin a oferi o cantitate mică. de porumb pe cont propriu pentru primele două porții. Dacă nu există nicio reacție adversă, creșteți treptat cantitatea în timpul viitoarelor mese.

Cum pregătiți porumbul pentru bebelușii cu înțărcare condusă de bebeluși?

Fiecare bebeluș se dezvoltă după propria cronologie. Sugestiile de pregătire de mai jos au doar scop informativ și nu înlocuiesc sfaturile profesionale, individuale ale medicului sau medicului pediatric, ale nutriționistului sau dieteticianului sau ale expertului în hrănirea și alimentarea pediatrică. Nu ignorați niciodată sfatul medicului profesionist sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit sau văzut aici.

În vârstă de 6 până la 12 luni: boabele de porumb pot prezenta un risc de sufocare pentru copiii cu vârsta sub 12 luni. Acestea fiind spuse, există numeroase avantaje în a oferi porumb pe știulet, deoarece activitatea de a ronțăi și roade pe știulet poate avansa dezvoltarea orală și întări mușchii maxilarului. Introduceți porumbul servind porumb pe știulet. Aburiți sau fierbeți porumbul până când este gătit, apoi tăiați-l în rondele de 1 sau 2 inci, astfel încât degetele bebelușului dvs. să poată înfășura cu ușurință o bucată. În această etapă, este de asemenea în regulă să oferiți pâine din porumb, mămăligă și alte feluri de mâncare făcute cu făină de porumb.

În vârstă de 12 până la 24 de luni: continuați să serviți porumb pe știulet și lăsați treptat bucățile de șlefuit, iar bebelușul dvs. devine mai priceput la auto-hrănire. La această vârstă puteți introduce, de asemenea, sâmburi de porumb singuri sau amestecați în alte feluri de mâncare.

Pentru mai multe informații despre cum să tăiați alimentele pentru vârsta bebelușului dvs., accesați secțiunea noastră despre Dimensiunile alimentelor & Forme.