Cartofii piure sunt o parte importantă a Zilei de Ziua Recunoștinței, dar cu siguranță necesită multă îngrijire. Trebuie să aduceți apa la fierbere, apoi asigurați-vă că cartofii nu se fierb prea mult în apă, scurgeți-i, apoi întoarceți-vă în oală pentru a pune totul împreună. Cu piureul de cartofi Crock-Pot, totul se întâmplă chiar în cuptorul lent.

Cum gătesc cartofii în aragazul meu lent?

În loc să fierbeți cartofii într-o oală cu apă pe aragaz, pentru această rețetă, veți aburi lent cartofii într-un vas lent -cucatar. Aruncați cartofii sfărâmați, adăugați puțină apă în oală, împreună cu unt, usturoi și sare din abundență și apăsați start! Asigurați-vă că faceți acest lucru devreme, deoarece cartofii au nevoie de 3 ore pentru a găti în vasul de vase. Cea mai bună parte? Nu este necesară scurgerea.

Care sunt cei mai buni cartofi pentru piureul de cartofi?

Pentru piureul clasic de cartofi, iubim German Butterballs sau Yukon Golds. Deși de obicei nu recomandăm roșii pentru piureul clasic de cartofi (deoarece absorb ușor apa), funcționează bine aici datorită cantității minime de apă folosită.
Nota editorului: Introducerea acestei rețete a fost actualizată în noiembrie 16, 2020 pentru a include mai multe informații despre fel de mâncare.