Mașinile hibride sunt exemplul perfect de gaz și electricitate care lucrează împreună în armonie perfectă. Cu toate acestea, dacă intenționați să vă reamenajați bucătăria, vă recomandăm să luați în considerare un alt tip de hibrid.

Gamele cu combustibil dublu combină un cuptor electric cu un top cu gaz natural sau cu gaz propan într-un singur Odată disponibile doar la capătul cel mai înalt al pieței electrocasnice, acestea devin din ce în ce mai populare la bucătarii de casă care doresc căldura uniformă a unui cuptor electric fără a sacrifica controlul precis al unui arzător pe gaz.

De ce aș vrea să folosesc combustibil dual?

Brutarii serioși preferă precizia unui cuptor electric, deoarece cele mai bune sobe electrice rămân la zece grade de temperatura selectată, ceea ce asigură o gătire uniformă și temeinică și împiedică uscarea sau arderea alimentelor. Dar bucătarii serioși apreciază flacăra reglabilă infinit și versatilitatea unui top de gaz. Deoarece brutarii serioși și bucătarii serioși sunt adesea aceeași persoană, piața pentru o gamă cu combustibil dual este destul de evidentă.

Merită combustibilul dual?

Numai dacă sunteți dispus să achitați niște bani serioși. Inițial, numai producătorii de înaltă calitate, precum Wolf și Viking, vindeau game de combustibil dublu, în principal proprietarilor de case, de obicei în dimensiuni uriașe (36 inci sau mai mari), cu prețuri care se apropiau de 10.000 USD.

Acum, sute de producători s-au alăturat. Modelele lor cu combustibil dublu sunt încă scumpe, dar nu la fel de scăpătoare ca în trecut. Am găsit o gamă KitchenAid FGDS3065KF de 30 de inci la vânzare cu puțin peste 2.500 USD , cu oferte similare de la GE, Frigidaire și Bosch care sună cu doar câteva sute de dolari în plus.

Cu toate acestea, aceasta este doar prima parte a costului. După ce veți fi scos la iveală câțiva mii pentru o nouă gamă, veți fi probabil confruntați cu niște facturi grele de la instalatori și / sau electricieni. Este posibil ca o bucătărie echipată pentru o sobă cu gaz să nu fie conectată la priza electrică de 220 volți pe care o necesită un cuptor electric și o bucătărie complet electrică să nu fie prevăzută cu gaz. În unele cazuri, instalarea combustibilului lipsă poate adăuga o mie de dolari suplimentari la costul aragazului.

Există opțiuni mai ieftine?

Dacă acest lucru nu se potrivește bugetului dvs. de renovare, profitați la maximum de gama existentă de gaz sau electrică cu câteva sfaturi simple.

• Dacă descoperiți că oalele și tigăile nu se încălzesc uniform pe o gamă electrică, încercați să cumpărați vase noi. aniversare, ceea ce înseamnă că veți obține puncte moarte ori de câte ori tava nu contactează arzătorul electric.

• Brutarii care detestă controlul imprecis al temperaturii cuptoarelor cu gaz pot folosi pietre de copt pentru a menține temperatura constantă și se pot abține de la deschiderea ușii cuptorului până la finalizarea tortului.