Acest Frappuccino de ceai verde Matcha este băutura perfectă pentru iubitorii de matcha! Rapid și ușor de făcut, puteți alege între adăugarea de zahăr sau îndulcitorul preferat fără pierderi de aromă. Ia cel mai bun frappuccino de ceai verde în confortul casei tale!

Da, știu: zahărul îmbunătățește totul. Dar am făcut această rețetă pentru ca tu să alegi între a folosi zahăr sau îndulcitor. În acest fel, consumatorii de zahăr și toți cei care caută o versiune fără calorii suplimentare se pot bucura de acest delicios frappe matcha.

De ce funcționează această rețetă

• Puteți folosi zahăr sau tăiați unele calorii folosind un îndulcitor;
• Este la fel de bun ca cel pe care îl comandați la Starbucks, dar costă mai puțin de jumătate din preț;
• Probabil aveți toate ingredientele în bucătărie.

Care sunt ingredientele din acest frappuccino?

Să ne uităm la toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face acest frappuccino de ceai verde matcha.

• Gheață. Preferați să o faceți cu apă fără clor, pentru a evita orice gust neplăcut.

• Lapte. Dacă puteți, folosiți lapte integral. Starbucks folosește lapte integral pentru băuturile lor, așa că, dacă doriți matcha frappuccino la fel ca Starbucks, preferați întreg. Dacă doriți să tăiați câteva calorii în plus, folosiți lapte degresat.

• Zahăr sau îndulcitor. Dacă utilizați zahăr, 2 linguri vă vor face frappuccino ușor dulce, 3 linguri îl vor face dulce Starbucks. Folosesc Swerve sau eritritol la înlocuirea zahărului, aceeași cantitate ca mai sus.

• Pulbere de Matcha. Asigurați-vă că utilizați pudră matcha. Cu cât este mai fin, cu atât se va amesteca mai bine. De asemenea, un matcha premium va face ca frappuccino să aibă un gust mai puțin amar.

• Frișcă. Este opțional, dar face ca băutura dvs. să aibă un gust de frappuccinos Starbucks. Vrei să faci frișcă la fel ca cea de la Starbucks? Adăugați 1/4 linguriță de extract de vanilie și 3 linguri de zahăr la fiecare 1 cană de smântână grea.

• Extract de vanilie. Face ca aroma ingredientelor să apară mai mult. Încercați să nu omiteți acest ingredient.

Diferența dintre pudra de matcha și ceaiul verde

Pot folosi frunzele de ceai verde pentru această rețetă?

Dvs. nu pot folosi toată frunza pentru această rețetă, nu. De asemenea, nu va fi același lucru cu încercarea acestei rețete folosind ceai verde preparat. Trebuie să utilizați pulbere de matcha, sau pur și simplu nu va funcționa.

Dar ce este pudra de matcha?

Matcha nu este altceva decât frunze de ceai verde procesate într-o pulbere foarte fină care poate fi amestecată cu lapte sau apă. Când îl bei, consumi de fapt frunze de ceai verde.

Pulberea de Matcha nu se dizolvă total în apă ca zahărul. Acest lucru se datorează faptului că, așa cum am spus mai sus, pulberea de matcha este bucăți mici de frunze de ceai verde. Când amestecați ingredientele pentru acest frappuccino, creați suspensia pulberii de matcha în lapte și apă, în loc să o dizolvați.

Când bateți matcha, creați o suspensie a ceaiului. pulbere de frunze în apă, în loc să o dizolve. Deci, dacă vă lăsați ceaiul verde frappuccino așezat prea mult timp, este normal să găsiți pudră matcha pe fundul cupei.

Ceaiul verde are cofeină?

Da, ceaiul verde are cofeină, la fel și acest frappuccino de ceai verde matcha.

• 

• 

Pot face această rețetă vegană?

Da, poți!

Înlocuiește laptele cu lapte de migdale, soia sau ovăz. Lăsați frisca afară sau înlocuiți o alternativă vegană. Preferă să folosești o versiune aquafaba. Nu uitați să adăugați extract de vanilie!

Cum să faceți această rețetă

Am promis rapid și ușor, iar rapid și ușor este ceea ce livrez aici!

Primul pas: amestecați ingredientele. Adăugați gheață, lapte, zahăr sau îndulcitor, pulbere de matcha și extract de vanilie în ceașca blenderului dvs.

Pasul doi: amestecați-l. Asigurați-vă că amestecați-l timp de cel puțin 30 de secunde. Îl păstrez întotdeauna un minut întreg.

Pasul trei: serviți imediat. Această rețetă este cel mai bine să fie consumată imediat ce este făcută.

Serviți într-o ceașcă înaltă, acoperiți-o cu frișcă și lipiți o paie reutilizabilă pentru a vă bucura din plin de ceaiul verde frappuccino!

Sfaturi pentru cel mai bun matcha frappuccino

• Amintiți-vă să cerneti pulberea de matcha înainte de amestecare, pentru a evita formarea de bulgări.
• Cu cât matcha-ul este mai bun, cu atât este mai bun gustul și cu atât mai strălucitor va arăta;
• Amestecați frappuccino de ceai verde timp de 30 de secunde sau mai mult, astfel încât gheața va fi zdrobită complet și pudră de matcha bine amestecată;
• Această rețetă funcționează cel mai bine dacă folosiți un blender care poate manipula gheața.

Ar trebui să adaug gumă de xantan la frappuccino?

Puteți să-l utilizați dacă aveți în cămară, deoarece va modifica consistența și îl va lăsa mai „cremos”. Doriți să încercați această rețetă cu acest ingredient? Adăugați 1/8 linguriță de gumă de xantan la acest frappuccino, înainte de a amesteca.

Trec mereu peste guma de xantan și totuși obțin un rezultat delicios de fiecare dată. Dacă aveți un blender care poate rezolva gheața, acest ingredient este omis.

• 

• 

De ce frappuccino are un gust amuzant?

În majoritatea cazurilor, se datorează faptului că utilizați un matcha care nu este bun. Încercați să schimbați marca pulberii dvs. matcha. De asemenea, verificați dacă singurul ingredient al matcha dvs. este frunzele de ceai verde. Nu utilizați unul cu alte ingrediente pentru această rețetă.

Dacă utilizați o marcă bună de matcha, verificați dacă nu utilizați gheață care stă pe frigider de prea mult timp. Gheața veche poate modifica gustul acestei rețete.

În cele din urmă, dacă înlocuiți laptele cu o versiune care nu conține lapte, preferați să folosiți lapte de soia, migdale sau ovăz și nu uitați să adăugați extract de vanilie.

Sunteți gata să obțineți vibrații verzi bune?

Mai multe rețete inspirate de Starbucks

Concentrat de cafea la rece, limonadă de portocale de sânge
limonadă de cafea
Cel mai bun Idei de băuturi cu cafea înghețată – 9 rețete de ceai negru pentru vară

URMAȚI-MĂ pe INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK și YOUTUBE pentru mai multe sfaturi și idei minunate despre rețete!