Aflați cum să înmuiați crema de brânză rapidă pentru a fi utilizată în rețetele care solicită crema de brânză înmuiată.
Multe rețete necesită cremă de brânză înmuiată, dar care este cel mai bun mod de a face asta? Există mai multe metode diferite pe care le vom discuta, dar cel mai rapid și mai eficient mod de a înmuia crema de brânză este prin utilizarea cuptorului cu microunde.
Pasul 1
Crema de brânză este adesea vândută în 8 blocuri de uncie, învelite într-un pachet metalic care este plasat într-o cutie. Scoateți crema de brânză atât din cutie, cât și din ambalajul metalic. Ambalajul ar trebui să se dezlipească dacă începeți dintr-un colț sau pur și simplu îl tăiați, având grijă să nu tăiați în crema de brânză.
Pasul 2
Așezați cremă de brânză pe o farfurie sau vas de microunde. Cuptor cu microunde la maxim 15 secunde.
Pasul 3
Verificați dacă crema de brânză s-a înmuiat apăsând ușor pe el cu partea din spate a unei linguri. Dacă este înmuiat, ar trebui să cedeze cu ușurință. În caz contrar, continuați la cuptorul cu microunde timp de 8 secunde la un moment dat, până când crema de brânză se înmoaie.
Cum pentru a înmuia crema de brânză fără un cuptor cu microunde
Există numeroase alte metode pentru a înmuia crema de brânză, dar microundele sunt metoda cea mai rapidă. Puteți lăsa cărămida cu cremă de brânză pe blatul dvs. timp de 1 oră. Ar trebui să se înmoaie în mod natural până în acest moment.
Dacă rețeta necesită cremă de brânză amestecată în alte lucruri, puteți tăia crema de brânză în cuburi de 1 inch. Așezați-le pe blat timp de aproximativ 10 minute pentru a se înmuia. Taierea lor în cantități mai mici îi permite să atingă o temperatură mai scăzută mult mai repede.
De asemenea, puteți bate crema de brânză cu partea plată a unui ciocan de carne sau a unui sucitor pentru a o rupe și a o înmuia. Așezați cărămida cremă de brânză între două straturi de hârtie pergament, dar fiți atenți că crema de brânză se va lipi și va trebui să o răpuneți din straturile de hârtie pergament.
Opțiunea finală pe care o vom acoperi astăzi este să plasați pur și simplu crema de brânză în castronul unui mixer și folosiți accesoriul pentru paletă pentru a bate crema de brânză timp de aproximativ 60 de secunde până când se înmoaie. Această opțiune funcționează excelent dacă veți adăuga oricum ingrediente suplimentare în crema de brânză înmuiată într-un mixer de stand. Nu încercați să bateți alte ingrediente în crema de brânză până când nu s-a înmuiat complet sau este posibil ca ingredientele dvs. să nu se amestece corect.
