În această vară, excursia a fost singura opțiune pentru mulți dintre noi de a obține într-un fel de vacanță sau de a face o vizită de mult timp la cei dragi îndepărtați. Și având în vedere imprevizibilitatea opțiunilor alimentare pe rute în aceste zile, gustările pentru excursii – întotdeauna un element esențial pe lista de ambalare a excursiilor – au fost mai importante ca niciodată.

Există anumite calități esențiale pentru o gustare de călătorie: ar trebui să o puteți mânca cu o mână și cu o mizerie minimă. Dar dincolo de aceasta, există mai multe interpretări ale genului. Gustările pentru excursii pot fi alimentele pe care le găsești la benzinăriile și magazinele de proximitate sau delicatese care fac călătoria mai suportabilă. Unii excursioniști rutieri selectează gustări în funcție de asemănarea lor cu o masă echilibrată efectivă sau de dacă vor asigura sau nu șoferul atent la volan. Gustările preferate ale personalului consumatorului de mâncare sunt la îndemână. Iată ce le alimentează prin plimbări cu mașinile lungi în zilele noastre, precum și în vremuri mai bune.

Dulce

Bit-O-Honey: Bit-O-Honey funcționează ca o călătorie rutieră gustare pentru că poți mânca o pungă întreagă din ele și nu te simți îngrozitor (ai încredere în mine, tocmai am făcut asta cu o șase ore de mers cu mașina din nordul și sudul Californiei). Este oarecum hilar că acest taffy cu aromă de miere pare să fie disponibil doar la stațiile de camioane și benzinării. Șoferii și pasagerii, deopotrivă, vor zdrobi ore întregi roșind pe aceste dulciuri glorioase, cu bucăți de migdale microscopice care conferă un text mic. Scoaterea bucăților lipicioase din dinți este restul distracției. – Matthew Kang, editor Eater LA

Pește suedez: am întotdeauna la îndemână o pungă cu pește suedez pentru o excursie. Te îndrăgostesc, sunt veseli și dulci și sunt genul de bomboane pe care nu le mănânc în fiecare zi. De asemenea, este singura dată când beau Red Bull. – Lesley Suter, editor de călătorie

Frozen Snickers: Am susținut întotdeauna că un bar Snickers înghețat este mult, mult mai bun decât un bar Snickers de înghețată, acesta din urmă fiind inferior produs care se topește prea repede și primul fiind ceva care va dura în mașină. – Ryan Sutton, critic șef Eater NY / data lead

Sour Patch Kids: Eu și soțul meu suntem de acord că Sour Patch Kids sunt o necesitate absolută pe drum. Prefer pepenele verde, dar lui îi plac clasicii. Sunt încă amar că rețeta clasică pare să se fi schimbat, totuși; Jur că nu sunt atât de acri pe cât erau. – Rachel Blumenthal, editorul Eater Boston

Beaver Nuggets: Drumul în Texas înseamnă că trebuie să te oprești lângă Buc-ee și să iei o grămadă de gustări la pachet. În ciuda numelui nefericit, Beaver Nuggets (de fapt pufuri de porumb dulce) sunt cu adevărat grozave. – Nadia Chaudhry, editor Eater Austin

Trail mix: Cumpăr mixul de trasee Archer Farms de la Target – în special cel Monster cu tone de ciocolată. Ignorați stafidele. – Ellie Krupnick, editor manager

The savory

Snyder’s of Hanover Pretzel Pieces, Honey Mustard & Ceapă: Acestea au o atingere Midas, acoperindu-ți vârful degetelor într-o pudră aurie care joacă covrigei tari cu două surse de aromă dulce-cenușie: ceapa și muștarul de miere. Apucând pentru cele câteva bucăți subțiri care conțin mai multă pulbere decât covrig transformă fiecare pungă într-o vânătoare de comori. – Gabe Hiatt, editor DC Eater

Blue Diamond Almonds, Bold Wasabi & Soia: acele tuburi subțiri de wasabi și migdale cu sos de soia sunt gustarea mea de călătorie la alegere din mai multe motive. Mai întâi, îți dau tot gustul sărat și sărat de chipsuri de cartofi fără „ugh, grosolan, am mâncat doar o pungă întreagă de chipsuri de cartofi?” În al doilea rând, durerea acumulării de wasabi este o modalitate excelentă de a rămâne treaz în timpul unor întinderi mai monotone, mult mai puțin clichetate decât să vă plesniți sau alte abuzuri de sine pe care le vedeți în filme. În al treilea rând, containerul său îngust este perfect în gură – un act care pare obscen (și vă ascunde viziunea) atunci când este o pungă cu așchii, dar are un sens perfect atunci când geanta este lungă și îngustă … și vă salvează volanul, tapițeria etc. nemesis: grăsime pentru gustări. – Eve Batey, editor de știri Eater SF

Nucile de porumb: Nucile de porumb nu sunt cea mai sexy gustare, dar se potrivesc convenabil în suportul pentru pahare și puteți alege la ei și puneți-vă o mână în gură cu relativă ușurință. Bonus: dacă scăpați ceva, nu se topesc peste tot în mașină ca o grămadă de smucituri. – Stefania Orrù, producător coordonator

Pizzeria Combos : Combo-urile sunt atât de bune, dar nu orice fel: Combo-urile cu pizza sunt cele mai bune. Sunt super sărate, de mușcătură și pline de un tip de aromă de pizza brânză. Este ca și cum ai ajunge să scufunzi un covrig în brânză la fiecare mușcătură. Voi mânca întotdeauna întreaga geantă pe drum, indiferent de cât de lungă este mașina.- Stephen Pelletteri, producător executiv

Jetoane regionale: Mă duc să iau grătare regionale / jetoane fierbinți, mai ales dacă mă aflu într-o zonă nouă pentru mine, unde există mai multe oportunități de a experimenta mărci necunoscute. Benzinăriile din Pennsylvania sunt cel mai bun pariu pentru intersecția mai multor mărci: într-un singur loc puteți ajunge Snyder’s, Wise, Herr’s, Martin’s, Middleswarth, Utz … Niciun interes real pentru soiurile mesquite / dulci. – Missy Frederick, director de orașe

Ritz Bits, brânză: le cumpăr doar la stațiile de odihnă; Mi-e teamă să-i invit în viața mea în afara acestui context. – Emma Alpern, editor de copii senior

Planurile de masă mai holistice

Morcovi și țelină: cea mai recentă gustare preferată pentru călătoria mea este doar bastoane de țelină și țelină. Am făcut-o recent într-o călătorie rutieră și, în mod magic, nu m-am simțit ca o porcărie la sfârșitul călătoriei. În plus, au acea lovitură și criză care este o necesitate pentru o gustare bună. – Brenna Houck, editor Eater Detroit

Cheese and charcuterie: chiar la capătul spectrului din Los Angeles, primesc plăci de mini-brânză și salcam de la Lady & Larder în Mar Vista și apoi hrănește-l manual cu iubitul meu brânzeturi moi și mezeluri în timp ce el conduce. – Nicole Adlman, manager de orașe

Carne de vacă, nuci, cafea și electroliți: cele mai multe dintre călătoriile mele de rutină din ultima vreme sunt despre destinație, nu despre călătorie și implică conducerea pentru 10-14 ore consecutive – deci ideea este de a face cât mai puține opriri posibil. Dieta mea rutieră este, prin urmare, stația de benzină hillbilly x keto bro: carne de vită sacadată, nuci, cafea și apă inteligentă (sau orice altă apă încărcată cu electroliți). Toată sarea înseamnă că trebuie să oprești în groapă numai atunci când mașina o face, indiferent de mult pe care îl bei, în timp ce un regim zero cu carbohidrați estompează orice posibil zzz post-prandial; nu e nimic mai rău decât să te simți super plin când mai ai șase ore într-o mașină, chiar dacă ai la dispoziție atâtea episoade din You’re Wrong About în coada podcasturilor.

Defectul profund al acestui planul este că sunteți în totalitate la mila benzinăriei și a oricăror mărfuri. Este un fel de înșelăciune, pentru că a merge cu fluxul este modul în care abordez drumurile lungi, dar în cursa mea obișnuită între New York și Georgia, m-am dus să complotez unde încep și se termină teritoriile Wawa și Sheetz pentru a garanta accesul la comestibil (toate mărcile naționale sunt acum gunoi, RIP Field Trip) și cafea potabilă. (Ca cineva care nu are un anumit câine în acea luptă regională, cred că Wawa și Sheetz sunt la fel de buni? Îmi pare rău.) La sfârșitul zilei, este o excursie rutieră și nu poți aprecia cu adevărat să ajungi dacă nu ai suferit pe parcurs. – Matt Buchanan, editor executiv