Oh, pizza. Mâncarea delicioasă de confort pe care o puteți completa cu aproape orice. Fie că primești o plăcintă pentru noaptea jocului de familie, când ai prieteni sau pentru a-ți vindeca mahmureala, are întotdeauna un gust uimitor. Dar dacă ați rămas pizza în frigider, probabil că v-ați întrebat de mai multe ori cât timp ar trebui să rămână acolo înainte să aveți nevoie să o aruncați.

Potrivit expertului în siguranță alimentară Janilyn Hutchings, Savant StateFoodSafety în domeniul alimentar și profesionist certificat în siguranța alimentelor (CP-FS), pizza va rămâne bună în frigider timp de trei până la patru zile. Pentru a asigura prospețimea, Hutchings sugerează să o păstrați într-un recipient etanș, mai degrabă decât să o refrigerați în cutia în care a venit în.

Dacă știți că nu veți putea să-l consumați în intervalul de trei până la patru zile, o alternativă este să o înghețați. „Din punct de vedere tehnic, alimentele congelate sunt sigure, indiferent de cât timp rămân în congelator, dar calitatea alimentelor începe să scadă după o anumită perioadă de timp „, a spus Hutchings, adăugând că pizza congelată ar trebui să rămână bună timp de una până la două luni.

Deci, iată-l! La data viitoare când comandați o pizza și rămâneți câteva felii, faceți doar sigur că le mănânci în timpul recomandat. La urma urmei, pizza rece este și ea delicioasă, nu?