Cum să gătești ramenul miso perfect
Mai puțin un fast-food decât o obsesie națională, ramenul inspiră niveluri de devotament în milioanele sale de fani care pot părea nedumeritori pentru oricine nu a avut niciodată – considerabil – plăcere. Cu toate acestea, un slurp ridicol de bogat, intens savuros și opărit este suficient pentru a explica de ce această simplă supă de tăiței devine rapid un cult global. Deși nu este un fel de mâncare cu un pedigree lung și distins (a fost introdus în Japonia de