Brânzeturile pe care femeile le pot și nu le pot mânca în timpul sarcinii este un câmp minat. Iată un ghid la îndemână pentru ce tipuri de brânză de capră sunt sigure mâncați pentru acele nouă luni.
Deși știrile despre o sarcină sunt vești bune pentru majoritatea femeilor, iar următoarele nouă luni și dincolo vor fi un moment majoritar magic, ea vine cu problemele și supărările sale. Mâncare și băutură, pentru un singur lucru. Dintr-o dată, o femeie care a descoperit că este însărcinată trebuie să se gândească și să disecă cu atenție tot ce mănâncă și bea pentru a se asigura că este în siguranță.
Cel mai enervant lucru dintre toate este sfaturile care îți sunt aruncate în cale, cele mai multe dintre ele vor contrazice direct sfaturile pe care le-ai fi auzit în altă parte. „Nu mânca ouă!”. „O ceașcă de cafea pe zi este în regulă”. „Peștele este cel mai rău lucru pe care îl poți mânca”. Genul acesta de lucruri. Poate că cel mai mare câmp minat dintre toate este lumea largă și largă a brânzeturilor .
Problema este că brânza este într-adevăr un câmp minat în timpul sarcinii. Chiar și brânza de capră nu este direct. Acesta vine în multe forme diferite și este creat în diferite moduri. Cu ajutorul Healthline, am „încercat să descompunem ce tipuri de brânză de capră este și nu este bine să mâncăm în timpul sarcinii.
În primul rând, ce tipuri nu sunt cu siguranță sigur de mâncat. Brânzeturile moi făcute cu lapte de capră nepasteurizat sunt nesigure pentru femeile însărcinate, la fel ca și tipurile de brânză de capră coapte la suprafață. Brânzeturile coapte la suprafață tind să aibă o coajă albă, deci va arăta ca brie sau camembert. Aceste brânzeturi sunt de 160 de ori mai susceptibile de a fi contaminate cu Listeria decât brânzeturile pasteurizate, de care femeile însărcinate sunt mult mai susceptibile de a fi afectate.
În ceea ce privește brânza de capră care este în regulă, mâncați în timpul sarcinii, orice pasteurizat ar trebui să fie bine. Pasteurizarea este un proces care ucide bacteriile, astfel încât scade masiv șansa de contaminare cu Listeria. Brânzeturile tari sunt, de asemenea, mult mai sigure, deoarece au mai puțină umiditate, ceea ce înseamnă că bacteriile nu tind să prospere. De asemenea, deoarece gătitul ucide bacteriile dăunătoare, toată brânza de capră este în regulă pentru femeile însărcinate, dacă a fost gătită bine prima dată, cum ar fi brânza pe un pizza. Există încă un risc scăzut de rău cu orice brânză de capră și, dacă aveți nelămuriri sau întrebări, este cel mai bine să o administrați de către medicul sau moașa sau pur și simplu să evitați brânza de capră în timpul sarcinii.
Sursă: Healthline
- Sarcina
Despre autor
Josh a studiat jurnalism și media și studii culturale la Universitatea din vestul Angliei, absolvind vara lui 2014. Iubirea lui pentru scris și pentru toate lucrurile jurnalistice a început cu mult înainte de a studia la universitate. Josh are o pasiune pentru scris și limba engleză de cât timp își poate aminti. Această pasiune l-a condus la cariera pe care o are acum, scriind despre orice, de la gastronomie la fitness până la sănătate și bebeluși. În timpul liber, îi place să se uite la lupte și să joace fotbal și, dacă doriți să țineți pasul cu toate lucrurile sale, precum și să verificați toată munca sa, asigurați-vă că îl urmăriți pe Twitter @BristolBeadz.
Mai multe de la Josh Coulson
