Um novo relatório trouxe à luz que o óleo de peixe é benéfico para perder peso extra. Mas antes de falar sobre a pesquisa, aqui estão alguns fatos que você deve saber sobre o óleo de peixe.
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Você pode obter óleo de peixe comendo peixe ou tomando suplementos. Atum, salmão, cavala, tainha, truta são alguns dos peixes ricos em ácidos graxos ômega-3.
Os suplementos de óleo de peixe geralmente contêm pequenas quantidades de vitamina E para evitar a deterioração. Eles também podem ser combinados com cálcio, ferro ou vitaminas A, B1, B2, B3, C ou D.
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O óleo de peixe também é usado para doenças relacionadas ao coração e ao sistema sanguíneo. Algumas pessoas usam óleo de peixe para reduzir a pressão arterial ou os níveis de triglicerídeos (gorduras relacionadas ao colesterol), mas deve ser tomado nas quantidades recomendadas.
De acordo com a pesquisa recente, um grupo de ratos foi alimentado com comida gordurosa enquanto outro grupo de ratos recebeu comida gordurosa com aditivos de óleo de peixe. Eles observaram que os ratos que comeram alimentos com óleo de peixe ganharam cinco a dez por cento menos peso e 15-25 por cento menos gordura em comparação com aqueles que não consumiram o óleo.
Aqui está o estudo completo:
O óleo de peixe quando consumido ativa os receptores no trato digestivo, atira no sistema nervoso simpático e induz as células de armazenamento a metabolizar a gordura.
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Mas os tecidos adiposos não armazenam toda a gordura. As chamadas células “brancas” armazenam gordura para manter o suprimento de energia, enquanto as células “marrons” metabolizam a gordura para manter uma temperatura corporal estável.
As células marrons são abundantes em bebês, mas diminuem em número com a maturidade .
Um terceiro tipo de célula de gordura, chamado de células “bege”, foi recentemente encontrado em humanos e camundongos e mostrou funcionar de forma muito semelhante às células marrons.
Células bege também reduzir em número conforme as pessoas se aproximam da meia-idade e sem essas células metabolizadoras, a gordura continua a se acumular por décadas, sem nunca ser usada.
“Sabíamos por pesquisas anteriores que o óleo de peixe traz enormes benefícios à saúde, incluindo o prevenção do acúmulo de gordura. Testamos se o óleo de peixe e um aumento nas células bege podem estar relacionados “, disse o autor sênior Teruo Kawada.
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A equipe alimentou um grupo de ratos com alimentos gordurosos e outros grupos com alimentos gordurosos com aditivos de óleo de peixe.
Os ratos que um a comida com óleo de peixe, eles descobriram, ganhou cinco a dez por cento menos peso e 15-25 por cento menos gordura em comparação com aqueles que não consumiram o óleo.
A equipe também descobriu que células bege se formaram dos glóbulos brancos quando o sistema nervoso simpático foi ativado, o que significa que certas células de armazenamento de gordura adquiriram a capacidade de metabolizar.
“Há muito tempo as pessoas dizem que os alimentos do Japão e do Mediterrâneo contribuem para a longevidade, mas por que isso as cozinhas são benéficas estava em debate. Agora, temos uma ideia melhor do porquê disso “, explicou Kawada em um artigo publicado na revista Scientific Reports.
(Com contribuições do IANS)