Proteína em pó pode ser usada após a expiração data?
Sim, é seguro usar proteína em pó desatualizada. Visto que a proteína em pó é uma substância seca, há muito pouco risco de crescimento bacteriano. Isso se aplica tanto à proteína de soro de leite quanto à proteína de caseína.
A proteína em pó vem com validade antes da data, em vez de data de validade. Isso significa que ele foi certificado como seguro para comer após a data especificada. São apenas produtos com data de validade que você deve evitar comer depois que a data tiver passado. Saiba mais sobre as diferenças entre o melhor antes e o uso aqui.
Se a proteína foi aberta, é recomendável consumi-la de seis a oito meses após a data de validade.
Quanto tempo dura A proteína em pó fechada dura?
A proteína em pó fechada pode durar anos após a data de validade. Uma cuba fechada de proteína em pó mantida em um ambiente fresco e seco (um armário de cozinha que não está acima de um fogão, por exemplo) pode facilmente durar até dois anos após o prazo inicial ideal. É improvável que o sabor seja comprometido entre seis e 18 meses após a data de validade; no entanto, pode começar a se deteriorar após esse período. Quando notar mudanças no sabor, você pode incorporar o pó na comida em vez de consumi-lo como um batido independente. Em termos de segurança, se o pó for armazenado em local fresco e seco, pode durar dois anos, às vezes mais. Conforme explicado acima, a melhor maneira de avaliar sua proteína é fazer um teste de cheiro e sabor.
A proteína expirada ainda é eficaz?
Embora a proteína expirada seja segura para consumo, um importante O aminoácido da proteína pode começar a se decompor com o tempo, tornando-se menos eficaz.
A lisina é o aminoácido encontrado nas proteínas em pó que auxilia na construção muscular. Com o tempo, a lisina pode começar a se decompor por meio de um processo conhecido como reação de Maillard. Quando isso acontece, a proteína pode ser menos eficaz em auxiliar na construção muscular.
A deterioração do paladar indica que a reação de Maillard ocorreu. No entanto, isso não significa que será totalmente ineficaz e, uma vez que é seguro comer, você ainda pode querer consumi-lo ou misturá-lo com proteína em pó mais recente para evitar o desperdício.
Como fazer você sabe se a sua proteína em pó é ruim?
Há sinais que indicam que pode ter entrado umidade no produto, o que aumenta o risco de crescimento de bactérias. Se notar muitos aglomerados no pó, pode ser esse o caso. Isso não significa que o pó seja absolutamente inseguro para comer, mas pode aumentar o risco.
Outros sinais de que você pode não querer consumir o pó incluem uma mudança na cor e um cheiro ou sabor desagradável. Como o produto ainda terá um risco muito baixo de causar danos a você, a melhor maneira de avaliar seu pó é olhá-lo, cheirá-lo e prová-lo. Use o bom senso – se a cor mudou muito e se o cheiro e o gosto são estranhos, é melhor deixá-lo. Se você estiver satisfeito com o sabor, não há problema em usar.
Melhor aproveitamento antes e proteína em pó de data curta para venda
Muitos entusiastas de proteína em pó procuram ofertas em proteínas, pois pode ser caro e uma das melhores maneiras de economizar dinheiro é comprar proteína de curto prazo ou proteína que já passou do seu melhor.
Na Approved Food, muitas vezes temos uma variedade de produtos de proteína de marcas respeitadas disponíveis a preços reduzidos. Dê uma olhada em nossa gama de proteínas aqui para ver nossas ofertas atuais.
