O café é uma necessidade pela manhã para muitos americanos, pois dá início a nossos dias e nos mantém vivos quando nossos níveis de energia ficam baixos. Quem bebe muito café não consegue imaginar passar uma manhã sem sua xícara de café e, por isso, quando os filtros de café acabam, o pânico se instala em como lidar com isso. Existem bons substitutos para os filtros de café, e podemos utilizar esses métodos para evitar um dia ruim sem café.

Toalha de papel & Guardanapos

O filtro de café tradicional é composto por papel poroso que permite que o líquido passe pelo papel. A toalha de papel é produzida com as mesmas intenções, o que a torna um ótimo substituto para os filtros de café. Se você ficar sem filtros de café, mas tiver um rolo de toalha de papel ou guardanapos espalhados, apenas molde-os para caber dentro de sua cafeteira e viola, você pode começar a preparar seu café favorito.

Papel higiênico

O papel higiênico também é um ótimo substituto se você não tiver filtros de café em casa. É mais facilmente moldado do que guardanapos, permitindo que se encaixe corretamente no copo do filtro. Ele permite que o café passe por ele a uma taxa mais precisa do que a toalha de papel, que normalmente é mais fina. Um papel higiênico de duas camadas funciona melhor do que um de uma folha, e você não terá que se preocupar com a possibilidade de rasgar e fazer uma grande bagunça. Não fique constrangido se você tiver que usar esse truque de vez em quando, pois funciona perfeitamente.

Cheesecloth

O Cooks Thesaurus recomenda gaze como um ótimo substituto para um filtro de café. Claro que é menos comum ter gaze do que filtros de café, mas tempos de desespero exigem medidas desesperadas. A gaze é usada para fazer queijo e é feita de um algodão tecido frouxamente. Ele vem em diferentes qualidades, variando de extrafino a grosso. Quanto mais fina for a qualidade, melhor se torna para fazer café, pois assim o pó não pode passar pelo próprio pano. Você pode ter um pouco de gaze pela casa, pois ela é usada com frequência em muitas receitas, como para gravura e vinificação.

Musselina de manteiga ou pano fino

Musselina de manteiga é semelhante a gaze e é usada principalmente para fazer manteiga. É um ótimo substituto para os filtros de café também. No entanto, a menos que você faça sua própria manteiga, você não pode ter uma dessas por aí. Musselina de manteiga é um tecido de algodão bem trançado que permite que a manteiga se forme e escorra.

Se você não tiver musselina de manteiga em casa, tente usar um pano bem costurado. Algo que tenha poros menores do que o pó de café comum. Apenas certifique-se de que seja um pano novo ou limpo para não passar o café em algo com que costumava lavar o chão.

Filtro de malha de arame

Se você se cansar de enrolar freneticamente papel higiênico para usar como filtro de café então você pode querer investir em um filtro de metal. The Coffee Snoop explica que muitas das cafeteiras mais recentes já as têm embutidas, mas você também pode comprá-las individualmente. O formato se encaixa na sua cafeteira e, em vez de papel, é feito de uma tela de arame de aço inoxidável para evitar a ferrugem. Os filtros de malha de arame são ecologicamente corretos e você pode simplesmente lavá-los e reutilizá-los. Dessa forma, você nunca terá se preocupar em perder seu café da manhã porque se esqueceu de comprar filtros.

Café instantâneo

Outra maneira de esquecer os substitutos do filtro de café é sempre ter um plano de backup. O café instantâneo não requer um filtro, portanto, use um pouco disso em casa pode economizar tempo e frustração.