Kaffe er en nødvendighed om morgenen for mange amerikanere, da det springer i vores dage og holder os i gang, når vores energiniveauer bliver lave. Tunge kaffedrikkere kan ikke forestille sig at gå en morgen uden deres kop Joe, og når de løber tør for kaffefiltre, går panikken ind på, hvordan man skal klare. Der findes godt erstatninger for kaffefiltre, og vi kan bruge disse metoder til at afværge en dårlig dag uden kaffe.

Papirhåndklæde & Servietter

Det traditionelle kaffefilter består af porøst papir, der gør det muligt for væsken at bevæge sig gennem papiret. Papirhåndklæde bliver produceret med de samme intentioner, hvilket gør det til en god erstatning for kaffefiltre. Hvis du løber tør for kaffefiltre, men har en rulle papirhåndklæde eller servietter liggende, skal du bare forme dem, så de passer ind i din kaffemaskine, og viola kan du begynde at brygge din yndlingskaffe.

Toiletpapir

Toiletpapir er også en god erstatning hvis du ikke har nogen kaffefiltre rundt i huset. Den er lettere formet end servietter, så den passer ordentligt i filterkoppen. Det giver kaffen mulighed for at bevæge sig gennem den mere præcist end papirhåndklæde, som normalt er tyndere. Et to-lags toiletpapir fungerer bedre end et et-lags, og du behøver ikke bekymre dig om, at det ripper og gør et stort rod. Bliv ikke flov, hvis du er nødt til at trække dette trick en gang imellem, da det fungerer perfekt.

Cheesecloth

The Cooks Thesaurus anbefaler cheesecloth som en god erstatning for et kaffefilter. Selvfølgelig er det mindre almindeligt at have osteklæd end at have kaffefiltre, men desperate tider kræver desperate foranstaltninger. Osteklud vænner sig til fremstilling af ost og er lavet af en løst vævet bomuld. Den kommer i forskellige kvaliteter, der spænder fra ekstra fin til grov. Jo mere fin karakteren er, desto bedre bliver det til at lave kaffe, da den grund ikke kan bevæge sig gennem kluden selv. Du har muligvis noget osteklud rundt i huset, da det ofte bruges i mange opskrifter, f.eks. Til trykning og vinfremstilling.

Smørmuslin eller fin klud

Smørmuslin ligner cheesecloth og bruges primært til fremstilling af smør. Det er også en god erstatning for kaffefiltre. Men medmindre du laver dit eget smør, har du muligvis ikke en af disse liggende. Butter muslin er en tæt vævet bomuldsklud, der gør det muligt for smørret at dannes og drænes.

Hvis du ikke har smørmuslin rundt i huset, så prøv at bruge en tæt syet klud i stedet. Noget der har mindre porer i end din gennemsnitlige kaffemaling. Bare sørg for, at den enten er ny eller en ren klud, så du ikke kører din kaffe igennem noget, du plejede at vaske gulvet med.

Wire Mesh Filter

Hvis du bliver syg af hidsigt at rulle toiletpapir op til brug som kaffefilter så vil du måske investere i et metalfilter. Coffee Snoop forklarer, at mange af de nyere kaffemaskiner har dem indbygget lige ind, men du kan også købe dem individuelt. Formen passer til din kaffemaskine, og i stedet for papir er den lavet af et trådnet af rustfrit stål for at forhindre rust. Trådnetfiltre er miljøvenlige, og du kan bare vaske dem og genbruge dem. På den måde har du aldrig at bekymre sig om at gå glip af din morgenkaffe, fordi du har glemt at købe filtre.

Øjeblikkelig kaffe

En anden måde at glemme erstatninger for kaffefilter på er altid at have en reserveplan. Øjeblikkelig kaffe kræver ikke et filter og har derfor en lille smule af dette rundt i huset kan du spare tid og frustration.