Coquetéis de Rum Runner me lembram de nossa viagem a Key West quando eu era mais jovem e de toda a diversão que tivemos naquele verão! É uma bebida fácil de fazer para entreter também!
Quando eu estava no ensino médio, tiramos nossas férias com a família em Key West com nossa grande família, Stan e Tracy. Meu pai cresceu com meu tio Stan. Eles são amigos desde os cinco anos de idade e meu pai se mudou de Nova Jersey para a Flórida. Sempre nos divertimos muito saindo com ele e sua esposa, tia Tracy. Ela era a tia divertida que nos contava as piadas que meus pais não contavam, nada que ultrapassava os limites e não era tão ruim, mas nos sentíamos bem por estar no clube dela! Quando eu era pequena ela sempre usava esmalte roxo, ela tinha uma sala cheia de coisas de unicórnio e me deu meu primeiro gole de Rum Runner! Ela era uma tia super legal!
Quando eu tinha 16 anos, fomos para Key West com eles por uma semana. Key West é um lugar muito divertido, mas vamos ser honestos, é muito mais divertido se você tiver mais de 21 anos! Tínhamos muito o que fazer e nos divertíamos muito, mas parecia que todos os outros prédios da rua Duval eram um bar. Tínhamos que ir ao Sloppy Joe’s enquanto estávamos lá. É o bar que Hemingway costumava frequentar quando estava na cidade. Agora tem um ambiente mais familiar durante o dia e você pode sentar e almoçar. Todos os adultos em nosso grupo pediram Rum Runners para bebericar enquanto caminhavam pela rua para se refrescar. Parecia tão incrível, uma bebida vermelha misturada que teria sido tão refrescante no calor do dia enquanto caminhávamos pela Duval Street. Quando descemos a rua, minha tia deve ter me visto olhando para as bebidas, porque ela veio para o final da mochila onde eu estava e me deixou tomar um gole dela! Foi INCRÍVEL e realmente acertou no ponto! Ela só me deu aquele gole, mas eu me lembro dos últimos 20 anos.
Coquetéis de rum Runner são o máximo bebida de verão para mim agora! Adoro coquetéis de rum e tequila no verão! Ambos me fazem pensar em viagens divertidas de verão na água. Um runner de rum é tão fácil de fazer e é muito fácil fazer uma grande quantidade se você for divertido.
Um runner de rum é ótimo com gelo ou misturado, mas eu prefiro misturado. Quando você faz isso para uma festa, você tem duas opções. Você pode fazer naquele dia e misturar tudo, despeje em um frasco de pedreiro e coloque a tampa de volta. Guarde-o no freezer e dê uma batida na hora de servir! A outra opção para servir seria misturar a bebida, mas espere para misturá-la até que esteja pronto para servi-la! Gosto das duas opções!
Neste fim de semana estou preparando um lote e tomando um gole no quintal com meu marido enquanto sonho de praias quentes! Faça um lote e me diga o que você achou! Melhor ainda tire uma foto no Instagram com a hashtag #RHFood ou tire minha foto no Snapchat. Sou @realhousemoms!
Corredor de rum
Ingredientes
- Dois copos de gelo
- 30 ml de suco de abacaxi
- 30 ml de suco de laranja
- 1 oz de licor de amora-preta
- 1 oz de licor de banana
- 1 oz rum claro
- 1 onça de rum escuro
- Splash grenadine
- Enfeite opcional
- rodelas de laranja
- limão fatias
- abacaxi
- cerejas marasquino
Instruções
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coloque todos os ingredientes em um liquidificador e misture até o gelo ficar homogêneo
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despeje em pote de conserva ou vidro e sirva *
Notas
Guardo no freezer ou gelo até a hora de servir. Eu faço isso no dia anterior ou não
