Ovo mexido de atum é uma receita de ovo de café da manhã combinada com atum enlatado, cebola picada e azeite de oliva. É uma receita fácil, nutritiva e amiga do ceto, com baixo teor de carboidratos.

O café da manhã é considerado uma importante refeição do dia, pois fornece a nossa energia para o nosso trabalho. Em minha experiência, um dos pratos de café da manhã mais populares, comido na maioria dos países, são ovos mexidos. Nas Filipinas, comemos com arroz, enquanto na Jordânia e em outros países do Oriente Médio, servimos com pão achatado.

Quando eu era estudante, queria reduzir meu orçamento comendo um pão caseiro refeição em vez de restaurantes. No armário da minha cozinha, tenho conservas de atum e ovo e estou pensando no que comer com eles. Então, decidi melhorar minha refeição fazendo um ovo mexido com atum, que é um sucesso e delicioso.

O atum em lata é um alimento básico popular da despensa, um ingrediente perfeito para o seu prato de ovos. Além disso, é um hotel adequado para todos os gostos com o orçamento e para as crianças, que também pode ser servido durante o almoço ou jantar. Neste post, vou mostrar como fazer esta receita fácil de ovo mexido de atum, que tenho certeza que você vai adorar.

Ingredientes da receita

Para fazer ovo mexido de atum, você só precisa de 4 ingredientes simples.

Em primeiro lugar, estou usando 1 atum em lata inteiro, que é igual a 180 gramas. É um alimento básico popular em lata que você pode comprar em qualquer supermercado.

Em segundo lugar, você precisa de dois ovos batidos para esta receita. Se estiver usando atum pequeno em lata, que tem 80 gramas, um ovo é o suficiente. Em terceiro lugar, estou usando azeite de oliva porque é mais saudável e tem melhor sabor. No entanto, você pode trocar por outros óleos vegetais se não tiver azeite de oliva.

Por último, adiciono cebolas vermelhas picadas, que uso para mexer junto com o restante dos ingredientes. sabor saboroso para minha receita de ovo, além de sal e pimenta do reino para gosto.

Coisas que você precisa saber antes de cozinhar

Para cozinhar esta receita, certifique-se de ter um antiaderente panela e um palito de madeira para mexer o ingrediente. Se você estiver usando uma panela pegajosa, o atum e o ovo grudam na panela, o que pode estragar o ovo mexido.

Além disso, faça Certifique-se de remover o excesso de óleo ou água da lata de atum antes de adicioná-la à frigideira. Se incluir o óleo, você terá um ovo mexido aguado, cujo sabor será insípido. Além disso, se o atum em lata tiver alto teor de água e de repente você colocá-lo na panela, fará com que o óleo respingue, e você pode se machucar.

Por último, se você gosta de adicionar vegetais, pode adicionar tomate picado ou espinafre h para o seu ovo. Ou você pode adicionar queijo mussarela ou cheddar para obter uma textura de ovo com queijo.

Instruções de culinária

Cozinhar ovo mexido de atum é fácil e direto, o que leva apenas menos de 10 minutos.

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Em primeiro lugar, adicione azeite ou qualquer óleo vegetal para a panela de cozimento. Quando o óleo estiver quente, adicione a cebola roxa picada e mexa por alguns minutos até que esteja cozida.

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Adicione o atum em lata à frigideira e mexa por mais alguns minutos. Certifique-se de não incluir a água do atum, pois isso fará com que o óleo respingue. Adicione o ovo batido na panela e mexa para misturar com o atum. Por último, adicione sal e pimenta do reino para dar gosto e mexa novamente antes de desligar o aquecedor. É isso!

Outras receitas de ovo e atum enlatado

Aqui estão outros pratos deliciosos que uso ovo e atum enlatado em minha receita:

• Ovos mexidos com cogumelo
• Espinafre Omelete
• Rissóis de atum ceto