Oh, pizza. A deliciosa comida caseira que você pode complementar com quase tudo. Quer você compre uma torta para a noite do jogo em família, quando estiver com os amigos ou para curar sua ressaca, sempre tem um gosto incrível. Mas se você tem restos de pizza na geladeira, provavelmente já se perguntou mais do que algumas vezes por quanto tempo ela deve ficar lá antes que você precise jogá-la fora.

De acordo com a especialista em segurança alimentar Janilyn Hutchings, StateFoodSafety cientista de alimentos e profissional certificado em segurança alimentar (CP-FS), a pizza fica boa na geladeira por três a quatro dias. Para ajudar a garantir o frescor, Hutchings sugere armazená-la em um recipiente hermético em vez de refrigerá-la na caixa em que veio in.

Se você sabe que não conseguirá comê-lo no intervalo de três a quatro dias, uma alternativa é congelá-lo. “Tecnicamente, os alimentos congelados são seguros, não importa quanto tempo permaneçam no congelador, mas a qualidade dos alimentos começa a diminuir depois de um certo tempo “, disse Hutchings, acrescentando que a pizza congelada deve permanecer boa por um a dois meses.

Então, aí está! Da próxima vez que você pedir uma pizza e sobrar algumas fatias, é só fazer certifique-se de comê-los no tempo recomendado. Afinal, pizza fria é uma delícia também, certo?