Se você “trocou suas refeições regulares por alimentos com proteínas ideais, nós não te culpo. DietsinReview.com classificou o Método de Perda de Peso de Proteína Ideal como a dieta mais popular de 2015, e #IdealProtein antes e depois no Instagram são impressionantes.

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Mas, como é nosso trabalho abordar as dietas da moda com uma dose saudável de ceticismo, decidimos investigar se este plano é legítimo.

O que é esta dieta, afinal?
O método de perda de peso com proteína ideal foi desenvolvido por Tran Tien Chanh, MD, um médico parisiense que determinou que a dieta norte-americana padrão causa o pâncreas para produzir insulina em excesso, o que leva ao aumento do desejo por açúcar e ao ganho de peso. Sua solução: Elimine o açúcar para ensinar o corpo a usar gordura, proteína e glicogênio reservas de energia, fazendo com que seu corpo perca peso.

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Como funciona
Intrigante, certo? Ao embarcar no trem Ideal Protein, você visitará uma clínica local para se inscrever no programa de quatro fases. É quando você se encontrará com um treinador de perda de peso que determinará o número certo de quilos para você perder e o educará sobre o método da Proteína Ideal. Em seguida, você levará para casa refeições pré-embaladas para comer durante a fase um do a dieta.

As refeições de um dia somam menos de 1.100 calorias e nixes carboidratos, raízes, ervilhas, milho, frutas, laticínios, nozes, refrigerantes e álcool. Você também tomará suplementos, como cálcio, magnésio, potássio , e um multivitamínico. Você também pode esquecer os exercícios por um tempo. A Proteína Ideal desencoraja os exercícios logo no início. (Hum, talvez porque você mal está comendo calorias suficientes para funcionar, muito menos malhar – apenas um palpite.)

Depois de atingir seu peso ideal (embora não haja como dizer quando isso será), você passa para as próximas fases do programa. Eles se concentram em evitar que os quilos voltem. Você poderá fazer sua própria comida neste momento, mas ainda precisará seguir as diretrizes restritivas.

Hmmm … Isso é saudável?
“Dietas que são tão restritivas quanto o ideal Protein Diet ajudará você a perder peso a curto prazo, mas não ajudará a manter o peso a longo prazo ”, diz Kara Lydon, RD, autora de Nourish Your Namaste e The Foodie Dietitian Blog.

A natureza extremamente restritiva dessa dieta não é brincadeira. Lydon é particularmente desconfiado porque o Ideal Protein elimina alguns alimentos que realmente têm um lugar em uma dieta saudável, como frutas, nozes, laticínios, vegetais de raiz e grãos inteiros, carboidratos não refinados. “É enviar a mensagem errada de que esses alimentos saudáveis contribuem para o ganho de peso, quando estudos mostraram que alimentos como laticínios e nozes podem ajudar a manter a saciedade e a perda de peso ”, ela diz. Um estudo, publicado no European Journal of Clinical Nutrition, descobriu que pessoas que comeram um terço de uma xícara de amêndoas por dia perderam mais peso do que aquelas que evitaram nozes.

A dieta também criminaliza o açúcar. E com certeza, eliminar o açúcar ajudará você a perder peso e pode beneficiar sua saúde, mas isso não é algo que a maioria de nós pode fazer para sempre. “Não é realista eliminar completamente o açúcar no longo prazo”, diz Lydon. Também é importante notar que nem todo açúcar é ruim. Açúcares naturais encontrados em frutas, vegetais e laticínios são combinados com fibras e proteínas para equilibrar sua resposta ao açúcar no sangue e ajudá-lo a se sentir satisfeito, diz Lydon.

Fizemos várias tentativas para entrar em contato com a Ideal Protein para comentar, mas não recebemos uma resposta até o momento.

Faça uma abordagem mais realista
Então, se o método de perda de peso da proteína ideal não for Não, bem, ideal, qual é a melhor maneira de manter um peso saudável? Faça mudanças de estilo de vida realistas e viáveis, em vez de renunciar a vários grupos alimentares de uma vez, diz Lydon.

Então, diminua o ritmo e ouça o seu corpo (isto é, comer com atenção) para aprender a comer quando está realmente com fome, não quando está estressado por causa do prazo de trabalho.

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Na hora de comer, faça um esforço para cozinhar em casa.Estudos demonstraram que alimentos minimamente processados – ao contrário das refeições pré-embaladas oferecidas durante a primeira fase desta dieta – são essenciais para perder ou manter o peso, diz Lydon. (Dê início à transformação do seu corpo com o DVD Mulher “s Health” Look Better Naked.)

E a dieta por si só não é a resposta. “Você também deve aumentar sua atividade física”, diz Lydon. “Esta dieta não recomenda exercícios, mas os exercícios são essenciais para manter a perda de peso”. Um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics descobriu que os programas que combinam dieta e exercícios foram mais bem-sucedidos para a manutenção do peso após 12 meses do que qualquer um deles sozinho.

Conclusão: A proteína ideal para perder peso O método provavelmente ajudará você a perder peso, mas não é necessária uma abordagem saudável para chegar lá, e a dieta rígida torna difícil mantê-lo a longo prazo.