Por favor, compartilhe isto!
- Compartilhe
- Tweet
- Pin
Crescent Chicken Pot Pie Casserole é um delicioso jantar reconfortante que toda a família vai adorar. Uma crosta tenra em forma de crescente está cheia de pedaços de frango e seus vegetais favoritos em um molho saboroso. Não vamos dizer a eles como é fácil de montar.
Divulgação – posso receber um pequeno comissão por compras feitas por meio dos links desta postagem.
Chave para o sucesso nº 1 – Cozinhe peitos de frango frescos
SIM! Você pode pegar um atalho e usar frango enlatado ou frango assado ou peitos de frango desossados e sem pele cozidos nesta receita.
Sua caçarola de torta de frango crescente ainda estará deliciosa.
Mas se você realmente quer impressionar sua família e amigos, você vai querer cozinhar peitos de frango frescos.
Para esta receita, você vai querer usar peitos de frango divididos que ter os ossos e a pele presos.
Os ossos e a pele são o que fazem um caldo de galinha maravilhosamente saboroso, que também será usado nesta Torta de Frango.
Coloque os peitos de frango em uma panela grande (esta é considerada a melhor compra da America’s Test Kitchen) ou em um forno holandês.
Em seguida, adicione água suficiente para cobrir o frango.
Certifique-se de adicionar um pouco de sal à água também para dar sabor.
Em seguida, leve os peitos de frango para ferver em fogo alto.
Você terá que observar a panela para garantir que não transborde.
O tempo total de aquecimento é de cerca de 1 hora.
Certifique-se de cozinhar o frango a pelo menos 165 graus F em um termômetro de carne.
Chave para o sucesso # 2 – Corte Frango, não o desfie
Quando penso em uma torta de frango, penso em grandes pedaços de frango com molho cremoso e alguns vegetais saborosos.
Não penso em alguns pedacinhos de frango. Então, por esse motivo, eu sugiro cortar seu frango em pedaços pequenos.
Um truque fácil é cortar o frango com uma tesoura de cozinha afiada.
Você deve certificar-se de que está usando uma tesoura de cozinha que pode se desfazer para que possa ser higienizada adequadamente.
Se você não tiver uma tesoura de cozinha, também pode usar uma faca serrilhada afiada para cortar o frango em pedaços pequenos.
Chave para o sucesso # 3 – Use Crosta crescente superior e inferior
A chave para uma boa torta de frango é colocar uma crosta macia e escamosa na parte superior e inferior do prato.
Estamos usando a massa crescente refrigerada para a nossa crosta.
Se sua mercearia tiver folhas de massa crescente, use-as.
Se eles tiverem apenas os rolos de massa em forma de meia-lua, também funcionará.
Desenrole a massa e estique-a em uma forma retangular que seja um pouco maior que o fundo da sua caçarola.
Coloque a massa na forma e pressione um pouco para cima nas laterais.
Sua massa não precisa subir pelos lados, apenas cerca de uma polegada ou mais.
O próximo passo é preencher a crosta inferior com o recheio de torta de frango.
O recheio deve estar quente ao ser derramado na crosta!
Isso permitirá que o recheio fique quente quando a crosta ficar dourada.
Fixe este casserole de torta de frango crescente ao seu Frango Caçarola favorito ou ao seu favorito Kid-Approved Dinners Board.
Ingredientes
- 2 -3 libras de peito de frango dividido com osso
- 1 lata de creme de canja de galinha
- 1 xícara de caldo de galinha
- 2 sacos (12 onças) de ervilhas e cenouras congeladas misture, cozido de acordo com as instruções da embalagem
- 2 latas de massa de pão crescente refrigerada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Instruções
- Ferva os peitos de frango em uma panela grande com água até que estejam totalmente cozidos, cerca de 1 hora. Retire o frango da água e deixe esfriar um pouco. Reserve o caldo de galinha. Corte os peitos de frango em pedaços pequenos.
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira de 9X13 polegadas.
- Em uma tigela média, combine vegetais cozidos, pedaços de peito de frango, caldo, temperos e sopa. Mexa para combinar. A mistura deve estar quente.
- Pressione uma folha de massa crescente no fundo e nas laterais da assadeira. Espalhe a mistura de frango na crosta inferior. Cubra com uma segunda folha de massa crescente, pressionando a massa firmemente nos cantos da assadeira. Pincele a manteiga derretida por cima da crosta.
- Asse descoberto por 30 minutos, até que o topo esteja dourado.
Produtos recomendados
Como associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, ganho com compras qualificadas.
-
Panela de cozimento clássica padrão da Cooks, 20 quart, aço inoxidável
-
KitchenAid KE351OHOBA Tesoura multifuncional, tamanho único, preta / preta
-
Fiesta Lasagna Baker, 9 por 13 polegadas, Lapis
Informação nutricional:
Rendimento: 12 Tamanho da porção: 1 grama
Quantidade por porção: Calorias: 308 Gordura total: 17g Gordura saturada: 6g Gordura insaturada: 0gColesterol: 41mg Sódio: 845mg Carboidratos: 24g Fibra: 2g Açúcar: 4gProteína: 17g
Você experimentou esta receita?
Adoraríamos ver como ficou! Deixe um comentário abaixo ou compartilhe uma foto no Instagram e marque-nos em @gracelikerainblog.
Se você adoro esta receita, deixe-nos uma avaliação de 5 estrelas clicando nas estrelas no topo da receita.
Confira essas outras receitas fantásticas no blog Grace Like Rain.
Instantâneo Panela de frango e molho de carne
Espaguete de frango
Molho de milho quente
Feijão Panela de frango Enchiladas
Fritadeira de ar livre Peito de frango desossado
Bolo de chocolate alemão
Bolo de chocolate branco
** Este artigo pode conter links de afiliados.
