Uma das grandes ironias do planeta é que uma pessoa pode se perder no mar, cercada de água e morrer de desidratação . A razão pela qual a água salgada é tão prejudicial para beber não é que você não pode beber sal. Bebemos líquidos salgados, como sopas e ensopados, o tempo todo, e nossos rins não têm problemas em filtrar o sal e processá-lo. Mas esse processo funciona porque também bebemos muita água doce, o que acaba diluindo a concentração total de sal em nossos corpos. É um equilíbrio.

Quando você bebe apenas água salgada, você desequilibra o equilíbrio. Seus rins entram em aceleração, puxando o sal para fora e forçando você a urinar. Cada vez que você faz xixi, perde água e, não importa o quão rápido você beba, você nunca conseguirá recuperar o tempo perdido.

Em cenários de sobrevivência, a dessalinização (retirando o sal da água) é a única maneira de tornar a água do mar segura o suficiente para beber. A forma mais simples de dessalinização é a evaporação básica. Lembre-se de sua aula de ciências elementares: você provavelmente aprendeu que o sol aquece a água da superfície do oceano, o que causa a evaporação. Quando a água evapora, ela deixa o sal para trás. O ar úmido sobe, esfria, cria nuvens e, se houver o suficiente, chuva.

O método de dessalinização abaixo depende desse processo de evaporação e condensação para ajudá-lo a capturar água doce em um recipiente para beber. Tudo que você precisa é de uma grande garrafa de plástico e uma lata de refrigerante. Lembre-se de que sua garrafa de plástico deve ter uma tampa. Caso contrário, a água do mar evaporada escapará pela parte superior.

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Ilustrado por Ted Slampyak