Você saiba que cozinhar é uma ótima maneira de comer mais saudável e perder alguns quilos. Mas às vezes – especialmente quando você “está contando calorias – pode parecer mais fácil comprar algo em um restaurante que fornece informações nutricionais do que preparar uma refeição para a qual você não terá nenhuma estatística que possa acompanhar. Entre na ferramenta de análise de receita a partir da contagem de calorias do site.

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Claro, se você estiver usando uma receita com informações nutricionais – como qualquer coisa em nosso Recipe Finder – então você não precisa usar este site. Mas quando você encontrar uma receita aleatória online ou em uma revista e quiser verificar para ver como ele se acumula nutricionalmente antes de ser feito, é uma ferramenta muito útil. Outros sites têm recursos semelhantes, mas o bom sobre este é que você pode literalmente copiar e colar a seção de ingredientes da receita em uma caixa de texto e, em seguida, especificar em quantas porções você vai dividir a receita, e voilá – você obter um rótulo nutricional completo, juntamente com uma análise dos pontos positivos da receita (como se ela é pobre em açúcar ou particularmente rica em um determinado nutriente) e os ruins (como se é rica em sódio ou gordura saturada) .

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É verdade que a análise da receita não é perfeita – ela não leva em conta o método de cozimento, e isso pode definitivamente afetam o conteúdo nutricional. Além do mais, nem sempre obtém a forma mais adequada do ingrediente que você está usando (por exemplo, pode-se supor que você quis dizer lentilhas secas quando na verdade as pegou na lata). Mas ainda é uma bela ótima maneira de obter estimativas aproximadas da quantidade de gordura, gordura trans, fibra e muito mais em uma receita.

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