Como fazer uma programação em um restaurante
Um serviço de jantar funcional depende de uma programação de equipe lógica. Antes de gastar qualquer tempo fazendo sua programação de funcionários, é importante saber alguns dos princípios básicos primeiro. Fatores como gorjetas, horas semanais, folgas, horas extras e leis para o emprego de menores entram em jogo quando se faz uma programação de restaurante bem-sucedida. Embora possa parecer opressor, há algumas coisas úteis a serem lembradas que tornarão o processo muito mais fácil. O que são funcionários que recebem gorjeta? Um funcionário que recebe gorjeta é alguém que ganha seu salário principalmente por meio de gorjetas. Embora haja muitas profissões em que dar gorjetas é um costume, garçons e garçons estão entre os mais comuns. Os salários com gorjeta são calculados de forma diferente, dependendo do seu estado. Alguns estados são obrigados a p
Como calcular o custo da mão de obra em seu restaurante
Os custos da mão de obra são uma grande despesa no setor de restaurantes . Como empresa, você deve buscar uma boa relação custo-benefício na compra de produtos alimentícios e gastar o mínimo possível, mas, por outro lado, você precisa manter seu restaurante com uma equipe adequada e funcionários competentes e produtivos. Contratando a equipe certa, utilizando-a bem e usando tecnologia em seu restaurante, seus resultados financeiros podem se beneficiar muito. Cálculo dos custos de mão de obra em seu restaurante Você pode optar por rastrear seus custos de mão de obra trimestral, mensal ou semanalmente, dependendo de sua preferência. Veja as instruções sobre como calcular os custos de mão de obra de cada funcionário. Divida seus funcionários com as mesmas taxas de pagamento em uma planilha, gráfico ou lista. Escreva o na
Como calcular o ROI em marketing de restaurantes
Marketing e publicidade são ferramentas excelentes que os proprietários de restaurantes podem usar para aumentar as vendas, promover novos itens, criar entusiasmo sobre um novo empreendimento comercial, aumentar o conhecimento da marca e muito mais mais. E, embora existam muitas táticas de marketing gratuitas que as empresas podem usar, como marketing de mídia social, muitas estratégias custam dinheiro e, como resultado, sua empresa deve estar monitorando-as e sua eficácia. Uma maneira de rastrear a eficácia de uma campanha de marketing a eficácia consiste no cálculo do seu ROI de marketing, ou retorno sobre o investimento. Encontrar o ROI de marketing do seu restaurante garante que você está usando seu orçamento de marketing de forma adequada e pode ajudá-lo a determinar quais práticas foram eficazes e o que deve ser mudado no futuro. O que é Ma
