Todos nós já tivemos uma ferida: um corte, arranhão ou arranhão que rompe a pele. A maioria das feridas em pessoas saudáveis cicatriza rapidamente quando mantidos limpos e livres de infecção, enquanto outros tipos de feridas são mais graves e geralmente requerem intervenção médica.
Feridas graves podem incluir úlceras de decúbito, também conhecidas como úlceras de pressão ou úlceras de leito, que se desenvolvem onde os ossos estão perto da pele – como tornozelos, costas, cotovelos, calcanhares e quadris. Essas feridas são um risco para pessoas que estão acamadas, usam cadeiras de rodas ou não podem mudar de posição. Pessoas com diabetes também têm maior risco de desenvolver os pés úlceras que podem levar semanas ou meses para cicatrizar.
Felizmente, as opções de alimentos saudáveis podem ajudar na recuperação, fornecendo as necessidades de energia, vitaminas, minerais e proteínas necessárias para promover a cura.
Promova Cicatrização de feridas com boa nutrição
- Planeje de forma saudável e equilibrada refeições e lanches que incluem a quantidade certa de alimentos de todos os grupos de alimentos MyPlate – proteínas, frutas, vegetais, laticínios e grãos.
- Escolha vegetais e frutas ricos em vitamina C, como morango ou espinafre. Para obter o zinco adequado, escolha grãos inteiros e consuma proteínas, como ovos, carne, laticínios ou frutos do mar. Algumas feridas podem exigir uma ingestão maior de certas vitaminas e minerais para auxiliar na cicatrização. Fale com o seu médico antes de iniciar qualquer novo suplemento.
- Inclua proteína adequada ao longo do dia. Inclua uma fonte de proteína em cada refeição ou lanche. Um menu de amostra pode incluir ovos mexidos no café da manhã, tacos de feijão preto no almoço, iogurte ou queijo no lanche e frango no jantar.
- Mantenha-se bem hidratado com água ou outras bebidas sem açúcar.
- Para pessoas com diabetes, controle os níveis de açúcar no sangue para ajudar a prevenir o desenvolvimento de feridas e para ajudar na cura e recuperação.
Um nutricionista nutricionista registrado pode desenvolver um plano alimentar individualizado com quantidades ideais de calorias, proteínas, líquidos, vitaminas e minerais para suas necessidades específicas.
