We hebben allemaal een wond gehad: een snee, kras of schaafwond waardoor de huid breekt. De meeste wonden bij gezonde mensen genezen snel wanneer ze schoon en vrij van infectie worden gehouden, terwijl andere soorten wonden ernstiger zijn en vaak medische tussenkomst vereisen.

Ernstige wonden kunnen onder meer decubituszweren zijn, ook bekend als decubitus of doorligwonden, die ontstaan op de plaats van de botten. dicht op de huid – zoals enkels, rug, ellebogen, hielen en heupen. Deze wonden vormen een risico voor mensen die bedlegerig zijn, een rolstoel gebruiken of niet van houding kunnen veranderen. Mensen met diabetes hebben ook een hoger risico op het ontwikkelen van voet zweren die weken of maanden kunnen genezen.

Gelukkig kunnen gezonde voedingskeuzes helpen bij het herstel door te voorzien in de energie-, vitamine-, mineralen- en eiwitbehoeften die nodig zijn om genezing te bevorderen.

Bevorderen Wondgenezing met goede voeding

1. Plan gezond, evenwichtig maaltijden en snacks die de juiste hoeveelheid voedingsmiddelen bevatten uit alle MyPlate-voedselgroepen – eiwitten, fruit, groenten, zuivel en granen.
2. Kies groenten en fruit die rijk zijn aan vitamine C, zoals aardbeien of spinazie. Kies voor voldoende zink volkoren granen en consumeer eiwitten, zoals eieren, vlees, zuivelproducten of zeevruchten. Bij sommige wonden is een hogere opname van bepaalde vitamines en mineralen nodig om de genezing te ondersteunen. Overleg met uw arts voordat u met nieuwe supplementen begint.
3. Zorg voor voldoende eiwitten gedurende de dag. Voeg bij elke maaltijd of snack een eiwitbron toe. Een voorbeeldmenu kan bestaan uit roerei als ontbijt, taco’s met zwarte bonen voor de lunch, yoghurt of kaas als snack en kip bij het diner.
4. Blijf goed gehydrateerd met water of andere ongezoete dranken.
5. Voor mensen met diabetes, controleer de bloedsuikerspiegel om te voorkomen dat wonden zich ontwikkelen en om genezing en herstel te ondersteunen.

Een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige kan een geïndividualiseerd eetplan ontwikkelen met optimale hoeveelheden calorieën, eiwitten, vloeistoffen, vitamines en mineralen voor uw specifieke behoeften.