Carne moída temperada generosamente com temperos mexicanos é misturada com feijão preto e milho para criar o que consideramos a melhor receita de carne de taco – é perfeita para tacos e saladas , burritos, quesadillas e nachos.
Esta carne de taco também é minha graça salvadora todos os anos, conforme voltamos à rotina da escola e outras atividades. É provável que este seja nosso almoço e / ou jantar pelo menos uma vez por semana.
Há tantas maneiras de servir que minha família nunca se cansa de comer o mesmo prato repetidamente. É uma receita fácil que você pode desfrutar de toneladas de maneiras diferentes de fazer.
Carne Taco
Essa receita é tão simples que quase não postei. Então percebi que a maioria de nós precisa de receitas simples ao tentar equilibrar todas as nossas responsabilidades ao alimentar nossa família. O que é melhor para compartilhar do que as receitas fáceis que faço no dia a dia?
Taco Meat não é apenas uma simples entrada de refeição; também é delicioso! Vários amigos pediram a receita de carne de taco depois de compartilhar uma salada de taco com eles. Então, estou compartilhando aqui hoje para fácil referência.
Como fazer carne para taco
Eu estive fazendo tacos, saladas e burritos com essa combinação de ingredientes por tanto tempo, é meu jantar preferido quando estou com pouco tempo.
Depois de aprender a fazer carne de taco, você descobrirá você também pode confiar nele.
Minha receita para a MELHOR carne de taco começa com carne moída ou peru. A carne de bovino é a carne tradicional de escolha para tacos, mas peru moído é tão delicioso. Costumo alternar entre os dois.
Você pode usar qualquer carne moída disponível e conveniente ou tentar as duas maneiras para descobrir qual você prefere nesta receita.
Depois de começar a alourar a carne em uma frigideira, polvilhe com seu tempero de taco favorito ou mistura de especiarias mexicanas. Eu uso meu tempero caseiro para taco, que inclui pimenta em pó, cominho, pimenta vermelha em flocos, orégano, alho em pó, cebola em pó e uma pitada de pimenta caiena.
Para tornar esta receita ainda mais fácil, você pode misturar um grande lote de tempero para taco com antecedência. Mantenha-o em um pote de conserva em seu armário de temperos para que você esteja pronto para fazer tacos saborosos a qualquer momento.
Assim que a carne estiver bem dourada, acrescente uma lata de feijão preto e uma lata de milho e cozinhe tudo junto até que esteja tudo aquecido. Então você está pronto para colocar a carne em tacos, colocar em camadas de salada de taco, enfiar em burritos ou enrolar em enchiladas.
Não há limite para o número de maneiras deliciosas de saborear esta carne de taco!
As sobras ficam bem na geladeira por alguns dias e essa carne também congela lindamente.
Eu mantenho essa carne de taco no congelador praticamente o tempo todo, dividida em 1 / 2 xícaras de porções. Posso almoçar ou jantar na mesa com apenas alguns minutos para esquentar a carne do taco do congelador.
As crianças costumam usar a carne do taco pré-cozida para fazer nachos para o almoço.
Esta receita é uma base básica deliciosa, tal como foi escrita ou com quaisquer variações, suplementos ou modificações que desejar. Sinta-se à vontade para adicionar diferentes vegetais ou temperos.
Às vezes, jogo cebolas picadas na carne moída enquanto ela está dourando. Chiles verdes torrados picados são outro ótimo complemento, especialmente se você gosta de especiarias. Basta adicioná-los junto com o feijão e o milho.
Um punhado de espinafre jogado na carne no final do cozimento é uma maneira fantástica de colocar mais verduras em sua refeição. Esta carne de vaca, feijão preto e espinafre também é aprovada para crianças!
Melhor receita de taco
Esta receita de carne de taco é realmente a única que você precisa para cozinhar alguns dos melhores tacos que você já comeu . Tem um gosto ótimo em tortilhas de farinha, tortilhas de milho e cascas de taco crocantes.
Você pode cobrir esta carne com quaisquer coberturas e recheios de taco que sua família goste. Você não pode errar com um pouco de queijo ralado, alface, tomate picado e molho. Pico de Gallo, um molho mexicano caseiro simples, é outra cobertura obrigatória para esta carne de taco.
Creme azedo, Guacamole picante e um pouco de coentro picado também são coberturas deliciosas.
Você já comeu tacos do jeito que são servidos em muitas partes do México? Carne temperada é colocada em uma tortilha de milho aberta e servida com uma variedade de guarnições ao lado, incluindo cebola crua picada, fatias de limão fresco, coentro e muitas variedades de molho para que você possa personalizar cada taco ao seu gosto.
Uma das minhas refeições favoritas de carne de taco é uma tigela grande de Salada de Taco.(Esta Salada de Taco com Bacon e Ovo é incrível, mas para um jantar ultrarrápido, nada melhor do que trocar esses dois ingredientes por uma panela desta carne de taco fácil!)
É tão gratificante comer uma salada gigantesca de carne com especiarias, vegetais, queijo e chips de tortilha e uma refeição super rápida e fácil, especialmente se a carne já estiver feita.
Esta Salada Carnitas é outra salada incrível onde você pode simplesmente trocar esta mistura de carne moída picante por um jantar RÁPIDO que todos vão adorar.
Minha amiga Rebecca leva seu jogo de salada de taco a sério e faz esta linda salada de taco picada em camadas. Esta carne é perfeita para fazer camadas com vegetais picados e salgadinhos de milho.
Esta carne ficaria excelente servida em cima deste Crock-Pot Mac and Cheese que minha amiga Amanda faz. E muito mais saboroso do que o chili mac comum!
Um Taco Bowl é outra ideia divertida para um jantar rápido. É exatamente o que parece: todos os recheios de um taco servido em uma tigela grande em vez de cascas ou tortilhas internas.
Esta carne de taco é incrível em uma tigela sobre arroz espanhol ou arroz de limão e coentro. Eu recomendo pular o garfo completamente e recolher o conteúdo com chips de tortilha!
Dica de planejamento de refeições: Sirva tacos para o jantar uma noite e planeje usar o que sobrou em saladas ou tigelas de taco para o almoço no dia seguinte.
Você ama tacos tanto quanto minha família? Não deixe de experimentar também os Tacos de Frango Vermelho Chile e Feijão Preto e Tacos de Porco Empalhado em algo um pouco diferente. Minha receita de Carnitas Street Tacos é outra que pega muito espaço nesta casa que eu sei que você vai gostar.
Procurando mais ideias para um jantar rápido? Confira este macarrão de {10 minutos}, ou essas mordidas de frango com chipotle doce, ou esta receita de batata doce assada desleixada e esta receita de frigideira de repolho kielbasa de {20 minutos}.
Dica de cozinha: eu use esta frigideira e esta espátula para cozinhar esta receita.
Receita de carne taco
- Em uma frigideira grande e funda, cozinhe e esmigalhe a carne moída, polvilhando com o especiarias quando começa a dourar.
- Escorra o excesso de gordura e adicione o feijão e o milho. Mexa para combinar.
- Continue cozinhando por 1-2 minutos, apenas para aquecer tudo.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Sirva imediatamente ou deixe esfriar e parte em contêineres seguros para freezer.
A melhor carne para taco
Ingredientes
- ▢ 2 libras de carne moída ou peru moída
- ▢ 1/3 xícara de mistura de especiarias mexicanas ou tempero para taco
- ▢ 1 lata de feijão preto escorrido e enxaguado
- ▢ 1 lata de milho drenado
- ▢ sal kosher apenas quando necessário
- ▢ pimenta preta moída na hora somente conforme necessário
- ▢ Suplementos opcionais:
- ▢ 1/2 xícara de cebola picada refogada com a carne
- ▢ 4-7 onças de pimentão verde torrado picado adicionado com o feijão e milho
- ▢ 1 xícara de espinafre picado jogado no final apenas para murchar
Instruções
-
Cozinhe e esmigalhe a carne moída, polvilhando com os temperos quando começar a esfarelar, Drene qualquer excesso de gordura e adicione o feijão e o milho. Mexa para combinar. Continue cozinhando por 1-2 minutos, apenas para aquecer tudo. Prove e ajuste os temperos conforme necessário. Sirva imediatamente ou deixe esfriar e repartir em recipientes próprios para freezer. Divirta-se!
Notas
Nutrição
Fixar esta receita0
