Sambar (Português)
Picante e picante Sambar é um prato básico do sul da Índia, servido em todas as refeições, incluindo café da manhã, almoço e jantar. É um guisado de lentilhas amarelas com legumes e especiarias adicionados. Aqui está minha receita fácil para fazer em casa.
Aqui estão mais algumas receitas do sul da Índia, que podem ser combinadas com arroz cozido no vapor – rasam de beterraba, curry de moru, ensopado de vegetais, rasam de tomate e veg Kurma.
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