11 substitutos do filtro de café

Sasha Pavlovich

22/05/2020 · 5 min de leitura

Muitos de nós começam o dia com uma xícara de café muito necessária. Observamos o vapor subir da xícara e sentimos o calor da caneca em nossas mãos. Ingerimos a bebida fermentada com nozes e um pouco amargo e sentimos nosso cérebro começar a funcionar. O ritual do café é uma parte importante da manhã – mas o que acontece quando você fica sem filtros de café? Existe algum substituto para o filtro de café?

É melhor você acreditar! Leia dicas sobre o que fazer quando precisar de uma alternativa de filtro de café.

Café caubói

O café caubói é um clássico tradicional da fogueira que funciona tão bem na cozinha. Basta ferver a água, retirar do fogo, adicionar a base, mexer e esperar de cinco a dez minutos. Despeje seu café cowboy lentamente em sua caneca, mantendo o pó na parte inferior.

Nenhum filtro necessário! O café caubói é uma alternativa deliciosa e simples que ainda vai te animar de manhã.

Café de lama

A ideia por trás do café de lama é simples – grãos finos e água fervente somados são iguais café, embora com borra no fundo da caneca. Apenas certifique-se de não beber a borra de seu café, e você estará cafeinado e pronto para ir. Ei, se funcionar, funciona, e o café de lama é um ótimo substituto para o filtro de café.

Café instantâneo

O café instantâneo é visto como o irmão menor do café fresco. Embora haja alguns que torcem o nariz para essa solução de cristal, outros estão dispostos a experimentar o café instantâneo – especialmente em acampamentos ou em outras situações mais complicadas de fazer café.

Além disso, o café instantâneo pode ser preparado quando há energia está fora, mesmo misturando com água fria. Às vezes, só precisamos da nossa dose de cafeína, e isso funciona como um substituto eficaz do filtro de café.

Método Kopi Tubruk

Este é um método de fabricação de café que é popular na Indonésia há muitos anos. Thekey está fazendo sua água quase ferver, mas não completamente. Você também vai querer usar grãos finos.

Coloque os grãos de café na xícara. Com Kopi Tubruck, qualquer açúcar é adicionado a este estágio também. Aqueça a água até quase ferver e, em seguida, despeje sobre a mistura de café e açúcar. Mexa e deixe o solo assentar no fundo.

Aí está! Alternativa de filtro de café simples e fácil.

Faça seu próprio filtro

Você pode usar uma toalha de papel como filtro de café? Sim! Simplesmente dobre sua toalha de papel ao meio e depois ao meio novamente. Coloque o pó no meio do quadrado da toalha de papel, coloque o “filtro” em sua panela e ferva fora! Lembre-se de jogar fora o filtro de café faça você mesmo quando terminar de fazer o café e coloque filtros de café em sua mercearia lista para a próxima vez.

Cheesecloth

Cheeseclothé um tecido versátil usado para coar líquidos ao fazer queijo do leite, mas tem muitos outros usos para filtrar. Se você tem gaze em casa, pode preparar seu café da manhã!

Meça o seu café moído. Você vai querer grânulos de médio-grosso a médio. Coloque os moídos na gaze, com a gaze sobre um distribuidor de vidro. Despeje água fervente sobre a moagem lentamente, adicionando mais água à medida que for despejando na gaze.

A gaze é um ótimo filtro de café faça-você-mesmo, separando os resíduos e fornecendo o início matinal de que você precisa.

Filtros de metal reutilizáveis

Outro ec A opção amigável é um filtro de metal reutilizável. Esses filtros possuem uma tela de malha fina que mantém seus motivos. Despeje sua água sobre o filtro e voila! Seu café está pronto para sair sem a confusão e confusão de perguntar à Internet, “você pode usar uma toalha de papel como filtro de café?”

The Coffee Sock

Um” coffeesock “tem um certo nome desagradável, mas fique comigo aqui. Esse equipamento é chamado de meia devido à sua semelhança em aparência com as meias que colocam nos pés. Mas nenhum pé está envolvido neste método engenhoso e ecológico de fazer café.

O coffeesock é essencialmente um saquinho de chá para o seu café. Simplesmente coloque a base na meia, coloque a meia em sua caneca e despeje a água fervente sobre a meia. Espere alguns minutos e, em seguida, remova a meia, deixando o café acabado de fazer pronto para beber na sua caneca.

As meias de café são reutilizáveis – basta lavar e repetir. Este substituto do filtro de café vai economizar dinheiro e resíduos!

Imprensa francesa

A imprensa francesa tem uma longa e interessante história como método de preparação de café. É também um gadget de fermentação ecológico que produz resultados deliciosos.

Este dispositivo consiste na xícara e no êmbolo. Coloque o pó de café na xícara e despeje em água ainda não fervendo. Você vai mexer e esperar alguns minutos, então mova lentamente o êmbolo para baixo do copo. Finalmente, quando o êmbolo tocar o solo, você despejará o café da xícara em sua caneca.

Uma prensa francesa é um substituto clássico para o filtro de café – combinando bem com seu café da manhã de crepes de morango.

Pote Moka

É bem possível que você tenha um pote Moka em sua casa, armazenado em uma caixa de uma época passada, ou uma nova versão criada com as cores e estilos mais recentes. De qualquer forma, este dispositivo semelhante ao expresso usa vapor para produzir uma guloseima deliciosa e de alta octanagem, em qualquer hora do dia.

As panelas Moka trouxeram a experiência do café da cafeteria para dentro de casa. Compre um na venda de garagem do seu vizinho – a experiência vale o esforço!

Cezve

Um cezve é uma pequena cafeteira com uma longa alça projetada para fazer café turco. O pó de café é fino, adicionado ao açúcar, e água quase fervente é despejada, deixando o pó suspenso ou acumulando no fundo da cezve. Esta é uma ótima experiência com o café para compartilhar com os amigos, mas lembre-se: o café turco é incrível!

Alternativas de filtro de café – aí está!

Se você é como eu, não há como começar de manhã sem uma ou duas xícaras de café para desfrutar. Espero que, depois de ler esta lista, você reconheça que existem muitas maneiras de fazer café sem o tradicional número dois ou filtro numérico. Então vá em frente e beba seu café – divirta-se!

Sasha Pavlovich

Olá, sou Sasha e este blog é sobre café!
Eu ” Sou um barista experiente com uma grande paixão por café. Adoro preparar, beber e falar café sem parar. Espero que goste do meu blog e sinta-se à vontade para me deixar uma mensagem se tiver alguma dúvida.

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