Nowe ważne odkrycie zostało zgłoszone z badania zdrowia pielęgniarek, które jest długie badanie terminowe, które wykazało, że diety bogate w sód (sól) szkodzi nerkom i dostarczyło innych informacji na temat chorób serca, czynników ryzyka raka i stosowania terapii hormonalnych po menopauzie.
Teraz lekarze prowadzący to badanie wykazało, że picie dużej ilości bezcukrowych napojów typu cola lub innych gazowanych napojów bezalkoholowych może mieć wpływ na zdrowie. Zdrowie nerek może być jedną z tych rzeczy. Funkcja nerek uległa pogorszeniu w ciągu dwóch dekad u kobiet, które piły kilka dietetycznych napojów gazowanych dziennie. badaczom z prestiżowego Nurses Health Study. W rzeczywistości, w porównaniu z kobietami, które nie piły napojów gazowanych, kobiety pijące napoje gazowane miały o 30% większą redukcję czynności nerek w ciągu 20 lat. Ponad 3000 kobiet (wszystkie pielęgniarki) uczestniczyło w badaniu od 20 lat lub dłużej; obecnie mediana wieku kobiet wynosi 67 lat.
Według Julie Lin, MD, MPH, docent medycyny w Harvard Medical School, na początku badania wszystkie kobiety miały zdrową czynność nerek i lekarzem w szpitalu Brigham and Women’s Hospital.
Picie jednego napoju dietetycznego dziennie nie pogorszyło czynności nerek bardziej niż zwykle. Wydawało się jednak, że picie dwóch lub więcej dietetycznych napojów gazowanych powodowało problemy.
Osoby pijące dietetyczne napoje gazowane doświadczyły spadku współczynnika przesączania kłębuszkowego (ważnej miary funkcji nerek). współczynnik przesączania kłębuszkowego ma tendencję do nieznacznego spadku, ale u osób pijących napoje dietetyczne wskaźnik ten był 3 razy większy niż u kobiet, które nie piły dietetycznych napojów gazowanych. Kobiety, które nie piły napojów gazowanych, doświadczyły spadku współczynnika przesączania kłębuszkowego o około 1 ml na minutę po 40 roku życia. Jednak u kobiet, które spożywały napoje gazowane, współczynnik przesączania kłębuszkowego spadał o 3 ml na minutę rocznie.
Nie było związku między napojami słodzonymi cukrem a pogorszeniem czynności nerek. Ponieważ większość uczestników badania zdrowia pielęgniarek to białe kobiety, badacze stwierdzili, że wyniki te mogą nie mieć zastosowania do mężczyzn lub kobiet z innych grup etnicznych .
Nawet jeśli naukowcy uwzględnili inne czynniki zdrowotne, związek między dietetycznymi napojami gazowanymi a czynnością nerek utrzymywał się. Przyjrzeli się wiekowi, otyłości, nadciśnieniu, cukrzycy, paleniu tytoniu, aktywności fizycznej, spożyciu kalorii i chorobom sercowo-naczyniowym.
Wobec 37 milionów Amerykanów cierpiących na przewlekłą chorobę nerek jest to poważny problem zdrowia publicznego. Badanie z pielęgniarkami będzie musiało zostać potwierdzone innymi badaniami. Ale w międzyczasie woda może być najlepszą rzeczą do picia.