Ten łatwy przepis z Queso Blanco to szybki sposób na przygotowanie dipu z białego sera przy użyciu Velveeta i papryka. Podawaj z frytkami jako przystawkę lub przystawkę!

Nasze ulubione miejsce na wakacje to Wilmington w Północnej Karolinie. Z biegiem lat stał się naszym domem z dala od domu. Uwielbiamy odwiedzać naszych przyjaciół, którzy mieszkają w okolicy i oczywiście uwielbiamy spędzać czas na plaży Wrightsville.

Jedna z naszych ulubionych lokalnych restauracji nazywa się Islands Fresh Mex Grill. Wszystko, czego próbowaliśmy w restauracji, jest pyszne, ale wszyscy zgadzamy się, że naszą ulubioną pozycją w menu są frytki i queso!

Zrzeczenie się: Ten post zawiera linki do produktów służących do przygotowania tego przepisu. Jeśli użyjesz tych linków, mogę otrzymać prowizję. Dowiedz się więcej tutaj.

Niedługo po powrocie z wakacji spróbowałem zrobić dip queso blanco i wyszło świetnie! Potem próbowałem to zrobić ponownie, gdy grupa przyjaciół była w naszym domu i to również nie działało.

Zdałem sobie sprawę, że największa różnica w przepis na queso to ser, którego użyłam. Za pierwszym razem użyłam Velveeta Queso Blanco, a za drugim biały ser cheddar.

Chociaż świetnie smakuje z białym serem cheddar, zbyt gruby. Kiedy moi przyjaciele wypełniali swoje talerze, dali mi znać, że dip jest zbyt gęsty i zastanawiali się, jak go rozcieńczyć.

Na koniec dodałem kilka salsa do dipu i to go rozrzedziło. Chciałem więc wrócić do pierwszego razu, gdy zrobiłem dip z białego sera za pomocą Velveeta, aby sprawdzić, czy znów będzie gładki… i na pewno tak się stało!

Jak zrobić łatwe Queso Blanco

Krok pierwszy:

Aby przygotować przepis na queso blanco, pokrój w kostkę czterofuntowy blok sera Velveeta queso blanco.

Krok drugi:

Zetrzyj jedną 4-uncjową puszkę pokrojonych w kostkę zielonych papryczek z dwiema łyżkami konserwowych, pokrojonych w kostkę jalapenos (dodaj więcej lub mniej w zależności od tego, jak gorąco chcesz zanurzyć).

Krok trzeci:

Umieść kostki sera, puree z papryki, mleko, masło, kminek i pieprz do rondla.

Krok czwarty:

Na średnim ogniu stop wszystko razem, często mieszając, aż będą gładkie. W razie potrzeby dodaj więcej mleka.

Jeśli nie zjesz wszystkiego od razu, możesz przechowywać je w lodówce i podgrzać queso blanco w kuchence mikrofalowej.

Łatwy przepis na Queso Blanco Porady i często zadawane pytania

1. Czy mogę zostawić pokrojone w kostkę zielone chili i pokrojone w kostkę jalapenos? Tak, ale może być konieczne dodanie większej ilości mleka, ponieważ płyn w papryce pomaga rozrzedzić queso.

2. Czy to łatwe queso blanco można zrobić w garnku? Tak! Wystarczy włożyć wszystkie składniki do wolnej kuchenki i gotować na małym ogniu przez 1 – 2 godziny. Mieszaj, aż będzie gładkie. Podkręć temperaturę do podania.

3. Czy ten przepis można przygotować wcześniej i ponownie podgrzać? Tak, to queso blanco ponownie podgrzane. W razie potrzeby dodaj więcej mleka.

4. Nie mogę znaleźć Velveeta Queso Blanco. Czy zamiast tego mogę zrobić queso ze zwykłą Velveeta? Zdecydowanie! Oczywiście zmieni kolor i smak, ale nadal będzie pyszny.

5. Chcesz więcej składników w swoim queso blanco? Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, puszkę Rotela, odrobinę ostrego sosu, mielony czosnek

6. Co powiesz na dodatki do queso blanco? Spróbuj posypać pokrojonymi w kostkę pomidorami, kolendrą lub jalapenos.

7. Aby to queso było bardziej pożywne, dodaj trochę mięsa. Spróbuj dodać jeden funt gotowanej gorącej włoskiej kiełbasy lub przyprawionego, gotowanego, mielonego mięsa taco z wołowiny.

Zaktualizowano z pierwotnej receptury udostępnionej w październiku 2014 r.

Serowy sos Caprese

Pepperoni Pizza Dip

Serowe Fondue