Questa Ricetta Queso Blanco Facile è un modo veloce per preparare una salsa di formaggio bianco utilizzando Velveeta e peperoni. Servire con patatine come contorno o antipasto!

Il nostro posto preferito per le vacanze è Wilmington, nel North Carolina. Negli anni è diventata la nostra casa lontano da casa. Adoriamo visitare i nostri amici che vivono nella zona e, naturalmente, amiamo passare il tempo a Wrightsville Beach.

Uno dei nostri ristoranti locali preferiti si chiama Islands Fresh Mex Griglia. Tutto ciò che abbiamo provato al ristorante è delizioso, ma siamo tutti d’accordo sul fatto che il nostro elemento preferito nel menu sono le patatine e il queso!

Disclaimer: questo post contiene link ai prodotti per realizzare questa ricetta. Se usi questi link, potrei guadagnare una commissione. Ulteriori informazioni qui.

Non molto tempo dopo il ritorno da una delle nostre vacanze, ho provato a fare un tuffo di queso blanco e si è rivelato fantastico! Poi, ho provato a farlo di nuovo, quando un gruppo di amici era a casa nostra e non funzionava altrettanto bene.

Mi sono reso conto che la più grande differenza in la ricetta del queso era il formaggio che ho usato. La prima volta che l’ho fatto, ho usato Velveeta Queso Blanco e la seconda volta ho usato il formaggio cheddar bianco.

Anche se ha un ottimo sapore con il formaggio cheddar bianco, lo era troppo spesso. Mentre i miei amici riempivano i loro piatti, mi hanno fatto sapere che la salsa era troppo densa e si sono chiesti come avrei potuto diluirla.

Infine, ho aggiunto un po ‘di salsa al tuffo e che lo ha diluito. Quindi, volevo tornare alla prima volta che ho fatto la salsa al formaggio bianco usando Velveeta per vedere se sarebbe tornata di nuovo liscia … e abbastanza sicuro, lo ha fatto!

How To Make Easy Queso Blanco

Passaggio uno:

Per preparare la ricetta del queso blanco, taglia a cubetti un blocco da due libbre di formaggio Velveeta queso blanco.

Passaggio due:

Frulla una lattina da 4 once di peperoncini verdi a cubetti con due cucchiai di jalapenos in scatola a cubetti (aggiungi più o meno a seconda di quanto caldo vuoi il dip).

Passaggio tre:

Metti i cubetti di formaggio, la purea di peperoni, il latte, il burro, il cumino e il pepe in una casseruola.

Passaggio quattro:

A fuoco medio, sciogli tutto insieme, mescolando spesso fino a che liscio. Se necessario, aggiungi altro latte.

Se non lo mangi tutto subito, puoi conservarlo in frigorifero e riscaldare il queso blanco nel microonde.

Easy Queso Blanco Ricette Suggerimenti e FAQ

1. Posso lasciare fuori i peperoncini verdi e i jalapenos a dadini? Sì, ma potresti dover aggiungere altro latte perché il liquido dei peperoni aiuta a diluire il queso.

2. Può questo facile queso blanco essere preparato in una pentola di terracotta? Sì! Metti tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta e cuoci a fuoco basso per 1 – 2 ore. Mescolare fino a che liscio. Abbassa la temperatura per servire.

3. Questa ricetta può essere preparata in anticipo e riscaldata? Sì, questo queso blanco si è riscaldato. Aggiungi altro latte se necessario.

4. Non riesco a trovare Velveeta Queso Blanco. Posso invece fare il queso con la Velveeta normale? Decisamente! Ovviamente cambierà il colore e cambierà il sapore, ma sarà comunque delizioso.

5. Vuoi più ingredienti nel tuo queso blanco? Aggiungere le cipolle a dadini, una lattina di Rotel, un goccio di salsa piccante, l’aglio tritato

6. Che ne dici di condimenti per il queso blanco? Prova a condirlo con pomodori a cubetti, coriandolo o jalapeño.

7. Per rendere questo queso più sostanzioso, includi un po ‘di carne. Prova ad aggiungere mezzo chilo di salsiccia italiana calda cotta o carne di taco di manzo macinata stagionata.

Aggiornato dalla ricetta originale condivisa a ottobre 2014

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