Właściwy sposób na jedzenie Natto, pyszne japońskie pożywienie
▼ Youtube
Poniżej znajdziesz tekst i obrazy, które wyjaśnij wszystko. Objaśnienie zawiera punkty, których nie ma w filmie, więc przeczytaj je!
Co to jest Natto?
Natto to sfermentowana żywność wytwarzana przez fermentację ziaren soi przy użyciu bakterii zwanych „Bacillus subtilis”.
Zgodnie z najstarszą opowieścią o jego powstaniu, wymyślono go gdzieś około X wieku p.n.e. i poł. III wiek naszej ery. Uważa się, że zaczęto go sprzedawać jako produkt w okresie Edo (1603 – 1868),