Myślisz, że znasz swoje owoce od warzyw? Będziesz zaskoczony. W królestwie roślin jest wiele owoców, które często mylone są z warzywami. To po prostu oznacza, że niektóre pokarmy mogą być biologicznie sklasyfikowane jako owoce, ale często są używane jako warzywa w pikantnych potrawach, co powoduje zamieszanie. W kategoriach botanicznych owoc jest w zasadzie częścią rośliny zawierającą nasiona, która rozwija się z jajnika rośliny kwitnącej, podczas gdy warzywa to wszystkie inne części rośliny, takie jak jej korzenie, liście i łodygi. Dlatego nie jest konieczne, aby owoce były słodkie, a warzywa pikantne. Jeśli więc nie wiesz, oto pięć produktów, które Twoim zdaniem są warzywami, ale w rzeczywistości są owocami.
1. Pomidory
To jeden z najczęściej mylonych składników. To prawda. Pomidory są w rzeczywistości owocami. Wyrastają z jajnika znajdującego się u podstawy kwiatu i zawierają również nasiona rośliny.

Owoc jest częścią nasienną rośliny kwitnącej. Źródło zdjęcia: Istock

2. Papryka
Dzwon papryka jest w rzeczywistości owocem, podobnie jak ogórki, fasolka szparagowa i czerwona papryka chili! Papryka jest jedynym przedstawicielem rodziny Capsicum, który nie wytwarza kapsaicyny, która powoduje uczucie pieczenia.

Warzywa to inne części rośliny, takie jak łodygi, korzenie i liście. Zdjęcie: Istock
3. Bakłażan
Jeśli ty rozetnij bakłażana i przyjrzyj się uważnie, zawiera kilka małych nasion osadzonych w miąższu, co czyni go jagodą, a nie warzywem.
(Przeczytaj także: 5 niesamowitych korzyści zdrowotnych z jajka roślina, której wcześniej nie słyszałeś)

Bakłażan zawiera w swoim miąższu małe nasiona, które sprawiają, że jest jagodą. Zdjęcie kredytowe: Istock
4. Awokado
Kremowe awokado jest prawie owocem i tak naprawdę nim jest. Z naukowego punktu widzenia jest to jagoda jednoziarnista. Według University of California Agriculture & Natural Resources, owoc odnosi się do dojrzałego jajnika kwiatu.
(Przeczytaj także: Jak szybko dojrzeć awokado w domu)

Awokado to dojrzały jajnik kwiatu. Zdjęcie kredytowe: Istock
5. Dynia
Cóż, z pewnością wygląda na zbyt dużą, aby być owocem, ale dynia jest. Zawiera nasiona, podobnie jak inne owoce, i ma również subtelny słodkawy smak, który pochodzi od rośliny. W rzeczywistości dynie są również powszechnie używane do robienia słodkich i pikantnych babeczek.

Dynie zawierają pestki, podobnie jak inne owoce, a także mają słodkawy smak. Zdjęcie kredytowe: Istock
6. Zielony groszek
Tylko dlatego, że ma kwintesencję zielonego koloru, nie oznacza, że są warzywami. Groch to małe okrągłe nasionko otoczone strąkiem owocu zwanym Pisum sativum, który rozwija się z kwiatu grochu.

Strąki grochu rozwijają się z kwiatów grochu. Zdjęcie: Istock
7. Oliwki
Podstawowy składnik diety śródziemnomorskiej, oliwki są w rzeczywistości owocami drzewa oliwnego. Powstają z jajnika kwiatu oliwnego i zawierają małe pestki, które są nasionami. Zasadniczo części reprodukcyjne rośliny są znane jako owoce.

Oliwki zawierają małe pestki, które w rzeczywistości są nasionami. Źródło zdjęcia: Istock

8. Lady „s Fingers
Okra to roślina kwitnąca który jest ceniony za aksamitnie zielone i jadalne strąki nasion, które są również znane jako palce damy. Ale w ki tchen, okra jest głównie używana jako warzywo, często przyprawiane masalami lub używane w zupach i gulaszach.