Jaka jest najlepsza przyprawa do łososia? Łosoś to pyszny składnik zawierający zdrowe dla serca tłuszcze Omega 3. Wspaniała przyprawa do łososia dodaje potrawom niesamowitej głębi smaku. Jeśli łosoś jest składnikiem, który tak naprawdę nie cieszy się Twoją przychylnością, jesteśmy tutaj, aby pokonać ten kulinarny strach dzięki tym prostym, doskonałym pomysłom na przyprawę do łososia.

Po co robić własną przyprawę do łososia?

Wiele gotowych przypraw do łososia zawiera dość dużo soli, więc przy przygotowywaniu własnej przyprawy dobrze jest wiedzieć, jakiej ilości soli używasz. Jeśli chcesz pilnować lub ograniczyć spożycie soli, po prostu całkowicie ją usuń; Twój preparat przyprawowy będzie dla Ciebie idealny. Poza tym połączenie zajmuje tylko kilka sekund i oczywiście nie zawiera glutenu!

5 naszych najlepszych pomysłów na przyprawę do łososia

Uważamy, że łosoś pasuje do prawie każdej mieszanki przypraw na ryby, które można znaleźć w sklepach, ale te przyprawy do łososia są gwarantowane 5 gwiazdek.

Przyprawa do łososia z masłem czosnkowym

• Świeży czosnek mielony
• Masło topione
• Sól koszerna
• Pieprz czarny

Bądź hojny z solą i pieprzem! Im więcej masz ryb, tym więcej potrzebujesz. Potrzebujesz dwóch łyżek tej przyprawy, aby uzyskać pełne 1 ½ funta łososia.

Przyprawa ziołowo-cytrusowo-łososiowa

• Koper,
• Pietruszka
• Sok z cytryny, limonki lub pomarańczy. Lub wypróbuj wszystkie 3 razem! Spośród nich najsilniejsza jest limonka.

Możesz użyć dowolnej mieszanki świeżych ziół i cytrusów. Aby uzyskać najlepsze smaki, używaj świeżo pokrojonych ziół i cytrusów. Jeśli używasz mocniejszych ziół, takich jak rozmaryn lub koper, zioła bardziej delikatnie.

Słodko-pikantna przyprawa do łososia

• Cukier brązowy
• Skórka z cytryny
• Liście pietruszki, posiekane
• Liście tymianku, posiekane
• Czosnek mielony
• Sól
• Świeżo popękana papryka
• płatki czerwonej papryki

Tę słodką i pikantną przyprawę do łososia można przygotować do 2-3 dni przed planowanym użyciem. Po prostu przechowuj przyprawy w hermetycznym pojemniku w lodówce, aż będziesz gotowy do przyprawienia łososia do gotowania.

Przyprawa Cajun do łososia

Przyprawa Cajun to fajny dodatek do Twojego arsenału przypraw . Przyprawa Cajun, zwykle stosowana do krewetek, homarów lub różnych mięs, może również wynieść łososia na zupełnie nowy poziom. Przyprawa cajun składa się głównie z następujących składników, w kilku wariantach:

• Mielona papryka
• Mielony pieprz cayenne
• Cebula w proszku
• Sól
• Pieprz czarny mielony
• Suszony tymianek
• Suszone oregano
• Suszona bazylia

W zależności od rodzaju użytej papryki i pieprzu cayenne, kolor przyprawy może wahać się od jasnego pomarańczowo-czerwonego do ciemnobrązowego.

Przyprawa do włoskiego łososia

Główne smaki włoskiej przyprawy przypominają francuskie zioła prowansalskie, ale bez dodatku lawendy, dzięki czemu są łagodniejsze niż jej francuski kuzyn.

• Suszona bazylia
• Suszone oregano
• Suszony rozmaryn
• Świeża pietruszka
• Sproszkowany czosnek
• Świeży koperek
• Płatki czerwonego chili

Łatwiejsze przepisy na łososia, które mogą Ci się spodobać

• Sczerniały łosoś z sosem z masła cytrynowego
• Kremowy, czosnkowy łosoś toskański ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
• Masło cytrynowo-czosnkowe Sal mon w folii z ananasem
• Foliowe opakowania z łososiem i szparagami w sosie czosnkowo-cytrynowym z masłem
• Grillowany łosoś z masłem cytrynowo-czosnkowym