Według legendy, w bitwie pod Monmouth (28 czerwca 1778 r.) Mary Hays, żona artylerzysty Williama Haysa, niosła wodę do schłodzenia zarówno armaty, jak i żołnierzy bateria jej męża – stąd przydomek „Molly Pitcher”. Legenda twierdzi również, że kiedy William Hays upadł lub został ranny, do końca bitwy zajęła miejsce swojego męża w załodze działa.

Patriotyczne ryciny i literatura przedstawiająca rzekome wydarzenie początkowo odnosiła się do „Kapitana Molly”. ” Mniej wojowniczy i bardziej opiekuńczy „Molly Pitcher” nie pojawiał się jako cognomen aż do połowy XIX wieku. Żaden z obrazów nie był identyfikowany z konkretną osobą aż do 1876 roku, kiedy to mieszkańcy Carlisle twierdzili, że pochowana tam kobieta była dosłowną bohaterką Monmouth . Dokumenty wojskowe wskazują, że William Hays zaciągnął się do artylerii w 1776 r. I zmarł około 1789 r. Jego żona Mary wyszła ponownie za mąż i ostatecznie złożyła wniosek o rentę jako wdowa po żołnierzu. Zamiast tego, 21 lutego 1822 r. Pensylwania przyznała jej coroczny grant 40 dolarów za świadczone usługi. Usługi były nieokreślone, chociaż treść ustawy emerytalnej sugeruje, że mogła odegrać jakąś bezpośrednią rolę w rewolucji. Niezależnie od tego, czy była tą konkretną kobietą, czy nie, pomniki w pobliżu miejsca bitwy Monmouth i na grobie Mary Hays uznają wkład Molly Pitcher w niezależność Ameryki.