Ty wiem, że gotowanie to świetny sposób na zdrowsze odżywianie się i zrzucenie kilku kilogramów. Ale czasami – szczególnie gdy liczysz kalorie – łatwiej jest wybrać coś z restauracji, która dostarcza informacji o wartości odżywczej, niż przygotować posiłek, na który nie będziesz mieć żadnych statystyk, które możesz śledzić. Wejdź do narzędzia do analizy przepisu z poziomu liczby kalorii w witrynie.

WIĘCEJ: 9 absolutnie niezbędnych składników odżywczych – i pyszne sposoby na uzyskanie każdego z nich

Oczywiście, jeśli używasz przepisu z informacjami żywieniowymi – jak wszystko w naszej Wyszukiwarce receptur – nie musisz korzystać z tej witryny. Ale kiedy znajdziesz przypadkowy przepis w Internecie lub w magazynie i chcesz sprawdzić dowiedzieć się, jak się odżywia, zanim to zrobisz, jest to całkiem przydatne narzędzie. Inne witryny mają podobne możliwości, ale fajną rzeczą w tej jest to, że możesz dosłownie skopiować i wkleić sekcję składników przepisu do pola tekstowego, a następnie określić, na ile porcji zostanie podzielony przepis, i voila – możesz uzyskać pełną etykietę wartości odżywczej wraz z analizą zalet przepisu (np. czy ma niską zawartość cukru lub szczególnie dużo określonego składnika odżywczego) i złych (np. jeśli zawiera dużo sodu lub tłuszczów nasyconych) .

WIĘCEJ: 7 prostych wskazówek, jak zwiększyć pewność siebie w kuchni

To prawda, analiza przepisu nie jest doskonała – nie bierze pod uwagę metody gotowania, a to zdecydowanie może wpływać na zawartość składników odżywczych. Co więcej, nie zawsze wyciąga najbardziej odpowiednią formę składnika, którego używasz (na przykład może założyć, że masz na myśli suszoną soczewicę, kiedy faktycznie masz ją z puszki). Ale nadal jest to ładna świetny sposób, aby oszacować, ile tłuszczu, tłuszczu trans, błonnika i innych składników znajduje się w przepisie.

WIĘCEJ: 9 genialnych sposobów na zrobienie domowych sałatek o wiele bardziej niesamowitych