Zanurz się w tych grillowanych kabobsach krewetkowych Cajun na obiad. Każdy szaszłyk jest wypełniony dużymi krewetkami, wędzoną kiełbasą, cebulą, papryką i niesamowicie dobrą przyprawą Cajun domowej roboty. Podawaj nawet w najbardziej ruchliwe noce.
Gdy nauczysz się szybko i z łatwością przygotuj domowe szaszłyki, będziesz w kulinarnym raju. Zawsze uwielbiałam smak karmelizowanej cebuli i warzyw. Tak więc gotowanie warzyw na kebabie było idealnym sposobem na łatwe uzyskanie tego smaku. Uwielbiamy dodawać krewetki i kiełbasę, więc jest to cały posiłek na jednym szpikulcu.
Smaki wszystkich składników razem są wyśmienite i wszystko idzie razem w doskonałej harmonii. Muszę cię ostrzec, że kiedy grillowane krewetki z Cajun gotują, twoje zmysły zostaną pobudzone. Wąchanie aromatu sprawi, że zaczną ślinić się w ustach i burczy w żołądku, ponieważ będziesz gotowy go pochłonąć.
CZEGO POTRZEBUJESZ ZROBIĆ GRILLOWANY CAJUN SHRIMP KABOBS
- Krewetki: nie zapomnij zdjąć skórki i odgarnąć krewetki przed gotowaniem. Ogony zostaw lub zdejmij, w zależności od preferencji. Często zostawiamy je włączone, ponieważ wyglądają tak pysznie.
- Wędzona kiełbasa: wędzoną kiełbasę można zamienić na wołowinę, kurczaka lub indyka. Zwykle używamy wszystkiego, co znajdę w sprzedaży lub czegokolwiek, co brzmi dobrze.
- Czosnek mielony: dodanie czosnku nadaje idealną nutę smaku. Kusi kubki smakowe i jest najlepszym dodatkiem do innych składników.
- Oliwa z oliwek: oliwa z oliwek zapewni krewetkom i kiełbasom najlepsze właściwości zwęglone. Wzmacnia smak, więc nie pomijaj go.
- Przyprawa cajun: będziesz zaskoczony, jak szybko możesz zrobić własną przyprawę cajun. Świetnie nadaje się również do wszelkiego rodzaju potraw.
- Papryka: używaj papryki w dowolnym kolorze. Wszystkie są dobre, więc nie ma tu złych odpowiedzi.
- Cebula: posiekaj cebulę i dodaj do szaszłyków. To świetny dodatek, a po grillowaniu uzyskują karmelizowaną konsystencję.
JAK PRZYGOTOWAĆ GRILLOWANY KAWALIK Z KREWETKAMI KABOBÓW
Ponieważ robienie domowych szaszłyków krewetkowych Cajun jest tak proste, jedz je często. Ich przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a gotowanie jest również naprawdę szybkie.
Zacznij od połączenia krewetek, kiełbasy, czosnku, oliwy z oliwek i przypraw cajun w dużej misce. Dobrze wymieszaj, aby to połączyć.
Następnie weź szaszłyki i nawlecz krewetki, kiełbasę, paprykę i cebulę.
Dodaj szaszłyki do podgrzanego grilla i gotować 2-3 minuty z każdej strony.
Gdy krewetki będą gotowe, skrop je z odrobiną świeżo wyciśniętego soku z cytryny i posypać jedną lub dwiema świeżej kolendry. Baw się dobrze!
JAK PRZYGOTOWAĆ SZTYLETY DO GRILLOWANIA?
Jeśli chodzi o gotowanie kebabów, ostatnią rzeczą, jakiej potrzebujesz, są przypalone szaszłyki. Zaufaj mi, byłem tam i to nie jest zabawne. Najlepiej więc użyć metalowych szaszłyków lub namoczyć drewniane. Zapobiegnie to wybuchom błyskotek i płomieni, które spalą szpikulec. Aby namoczyć szaszłyki, umieść je w naczyniu z ciepłą wodą na 15-30 minut przed gotowaniem z nimi.
CZY MOGĘ ZROBIĆ GRILLOWANĄ KREWETKĘ KABOBA PRZED CZASEM?
Tak, możesz zrobić kebab z wyprzedzeniem czasu. Wyjmij mięso i warzywa ze szpikulca i umieść je wszystkie w plastikowym lub szklanym pojemniku do przechowywania. Przed przechowywaniem upewnij się, że ostygły. Resztki wystarczą na trzy dni. Odgrzej w kuchence mikrofalowej i delektuj się!
PRZEPISY NA PYSZNE OWOCE MORZA
Jeśli jesteś fanem owoców morza, nie zapomnij o innych pysznych przepisach.
- Cajun Shrimp Foil Packs
- 15-minutowy czosnkowo-krewetkowy makaron z cukinią
- Pan Teriyaki z łososiem w arkuszach & Warzywa
- Salsa z awokado z łososiem
Grillowane krewetki Cajun Kabobs
Drukuj pinezkę
Składniki
- 1,5 funta dużej krewetki, obranej i pozbawionej żyłki (ogony włączone lub wyłączone)
- 12-14 uncji wędzonej kiełbasy, pokrojonej na 1/2 rundy (wołowina, kiełbasa z kurczaka lub indyka)
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki przyprawy Cajun
- 2 średnie papryki, pokrojone na 1-calowe kawałki (do wyboru)
- 1 średnia cebula, pokrojona na 1-calowe kawałki
Instrukcje
-
W dużej misce wymieszaj krewetki, kiełbasę, mielony czosnek, oliwę z oliwek i przyprawę cajun. Wymieszaj, aby połączyć.
-
Nałóż krewetki, kiełbasę, paprykę i cebulę na szaszłyki.
-
Rozgrzej wstępnie grill do średnio-mocnego ogrzewania. Grilluj szaszłyki 2-3 minuty z każdej strony.
-
Podawanie: skropić świeżym sokiem z cytryny i w razie potrzeby udekorować świeżą kolendrą.
Wideo
Notatki
Sprzęt
Odżywianie
- Pin172
- Udostępnij
- Tweetnij
- Yummly