Brochetas de camarones cajún a la parrilla

Deléitese con estas brochetas de camarones cajún a la parrilla para la cena. Cada brocheta está llena de camarones grandes, salchichas ahumadas, cebollas, pimientos y un condimento cajún casero increíblemente bueno. Sirva incluso en las noches más concurridas.

Una vez que aprenda a Haz brochetas caseras fácilmente, estarás en el paraíso de la comida. Siempre me ha gustado el sabor de las cebollas y verduras caramelizadas. Entonces, cocinar verduras en una brocheta fue la manera perfecta de obtener ese sabor fácilmente. Nos encanta agregar camarones y salchichas para que sea una comida completa en una brocheta.

Los sabores de los ingredientes juntos son deliciosos y todo va en perfecta armonía. Necesito advertirle que cuando las brochetas de camarón cajún a la parrilla se estén cocinando, sus sentidos se estimularán. Oler el aroma hará que se te haga agua la boca y que te retuerza el estómago porque estarás listo para devorarlo.

LO QUE NECESITAS PARA HACER CAJUN A LA PARRILLA KABOBS DE CAMARONES

Camarones: No olvide quitar la piel y desvenar los camarones antes de cocinarlos. Deja las colas puestas o quítalas, según tu preferencia. A menudo los dejamos puestos porque se ven tan deliciosos.
Salchicha ahumada: puede cambiar la salchicha ahumada por carne de res, pollo o pavo. Por lo general, usamos lo que encuentre en oferta o lo que suene bien.
Ajo picado: Agregar ajo da el toque perfecto de sabor. Es tentador para las papilas gustativas y es la mejor adición a los otros ingredientes.
Aceite de oliva: El aceite de oliva le dará a los camarones y salchichas el mejor carbón. Realza los sabores, así que no te lo saltes.
Condimento cajún: te sorprenderá lo rápido que puedes hacer tu propio condimento cajún. También es excelente para todo tipo de alimentos.
Pimientos morrones: Use cualquier color de pimientos morrones que desee. Todos son buenos, así que aquí no hay respuestas incorrectas.
Cebolla: Pica un poco de cebolla y agrégala a las brochetas. Es una gran adición y obtienen una textura caramelizada cuando se asan a la parrilla.

CÓMO HACER KABOBS DE CAMARONES CAJUN A LA PARRILLA

Porque hacer brochetas caseras de camarones cajún es tan simple, cómelos a menudo. Realmente solo toman unos minutos para prepararse y la cocción también es muy rápida.

Comience combinando camarones, salchicha, ajo, aceite de oliva y condimento cajún en un tazón grande. Revuelva bien para que se combine.

Luego, tome las brochetas y ensarte los camarones, la salchicha, los pimientos y las cebollas.

Agrega las brochetas a una parrilla precalentada y cocine por 2-3 minutos por cada lado.

Una vez que los camarones estén listos, rocíe con un poco de jugo de limón recién exprimido y agregue una pizca o dos de cilantro fresco. ¡Que disfruten!

¿CÓMO PREPARO LOS PINCHOS? ¿PARA ASAR A LA PARRILLA?

Cuando se trata de cocinar kebabs, lo último que necesitas son brochetas quemadas. Créame, he estado allí y no es divertido. Entonces, lo mejor que puedes hacer es usar brochetas de metal o remojar las de madera. Esto evitará que se produzcan explosiones y llamas que quemen la brocheta. Para remojar las brochetas, colóquelas en un recipiente con agua tibia durante 15-30 minutos antes de cocinarlas.

¿PUEDO HACER KABOBS DE CAMARONES A LA PARRILLA CON ANTICIPACIÓN?

Sí, puedes hacer los pinchos con anticipación de tiempo. Retire la carne y las verduras de la brocheta y colóquelas en un recipiente de almacenamiento de plástico o vidrio. Asegúrese de que se hayan enfriado correctamente antes de guardarlos. Las sobras durarán hasta tres días. ¡Vuelve a calentar en el microondas y disfruta!

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