Delikatny i chrupiący przepis na kolację z kurczaka i ziemniaków w folii to obfity i zdrowy pomysł na obiad w foliowych opakowaniach, który świetnie nadaje się do grillowania, pieczenia w piekarniku lub gotowania na ognisku!

Wskoczyliśmy na modę posiłków w foliowych opakowaniach! Niedawno opublikowaliśmy nasz przepis na grillowane krewetki w folii, a także na nasz przepis na opakowanie z kukurydzy i kurczaka. Dziś udostępniamy nasz przepis na włoskie torebki z kurczakiem i ziemniakami, który jest równie smaczny jak nasz przepis na włoskiego kurczaka na patelni!

Co to jest paczka foliowa?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co to jest paczka foliowa? Być może widziałeś obozowiczów grillujących jedzenie w torebkach z folii aluminiowej i pomyślałeś: „Hej, to jest super!”, Nie zdając sobie sprawy, że możesz kontynuować ten proces w domu na grillu lub w piekarniku.

Opakowania foliowe to posiłki gotowane w folii aluminiowej. Często używane przez wczasowiczów, którzy gotują swoje posiłki w foliowych opakowaniach nad ogniskiem, posiłki w opakowaniach z folii to łatwe przepisy na jedną patelnię, które są wygodne do szybkiego sprzątania.

Tylko pamiętaj że pakiet foliowy nie jest blachą, a jeśli jest zbyt wypełniony, może pęknąć lub przeciekać.

Co mogę włożyć do opakowania foliowego?

Pakiety foliowe można dostosować do twoich upodobań. Możesz wybrać takie motywy, jak włoski, chiński lub meksykański, zmieniając przyprawy lub lekko marynując je w sosie. Niektóre popularne składniki do stosowania w opakowaniach foliowych to:

• krewetki
• ziemniaki
• siekane warzywa (zwłaszcza papryka i kukurydza)
• stek
• kurczak bez kości
• łosoś / owoce morza

Jak zrobić torebki z kurczaka i ziemniaków w folii

Szybkie ostrzeżenie ! Nie przepełniaj swoich opakowań foliowych. W razie potrzeby rozłóż ten przepis na kurczaka i ziemniaki w kilku foliowych opakowaniach.

• Najpierw dopraw kurczaka włoską przyprawą. Możesz skorzystać z naszego domowego przepisu na przyprawy do Włoch!
• Umieść kurczaka na środku folii aluminiowej i dodaj grubo posiekane ziemniaki i grube plasterki cebuli. (Możesz zamiast tego spryskać folię aluminiową, aby folia nie przywierała do jedzenia).
• Skropić wszystkie składniki oliwą z oliwek i posypać więcej włoskich przypraw i trochę soli i pieprzu na warzywach.
• Przykryj i zamknij torebki z folii z kurczaka i piecz przez 25-30 minut.

Jaki rodzaj kurczaka czy mogę użyć w przepisach na paczki z kurczaka i ziemniaków?

Używamy piersi z kurczaka bez kości i skóry do tego przepisu na opakowania z kurczaka i ziemniaków. Możesz użyć udek z kurczaka bez kości, a nawet małych skrzydełek, jeśli chcesz.

Uda z kurczaka są świetną opcją, ponieważ nie wysychają tak szybko jak piersi z kurczaka.

Czy mogę użyć kurczak w puszce do posiłków w folii z kurczaka?

Tak! Możesz użyć kurczaka w puszce do tego przepisu na opakowanie z kurczaka i ziemniaków! Dostosuj czas gotowania tak długo, jak trwa tylko gotowanie ziemniaków.

Możesz nawet wstępnie ugotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej, aby były trochę bardziej miękkie… wtedy nie zajmie to dużo czasu na grillu.

Jakich ziemniaków powinienem używać do pakowania w folię?

W tym przepisie używamy czerwonych ziemniaków, ponieważ są bardziej woskowane i dobrze zachowują swój kształt nawet po ugotowaniu.

Możesz użyć dowolnego rodzaju ziemniaka, jaki chcesz. Pamiętaj, aby pokroić ziemniaki na kawałki 1/2 do 1 cala, aby ziemniaki mogły się szybko ugotować w foliowych opakowaniach.

Czy powinienem zostawić skórkę na ziemniakach?

To jest całkowicie opcjonalne. Dopóki szorujesz ziemniaki, możesz pozostawić skórki, jeśli chcesz. , Skórka ziemniaka zawiera składniki odżywcze, których wszyscy potrzebujemy w naszej diecie, więc nie wahaj się ich pozostawić.

Większość naszych przepisów, takich jak pieczone czerwone i podwójnie pieczone ziemniaki, ma skórkę. Jeśli masz ochotę obrać ziemniaki, absolutnie możesz!

Jak złożyć foliowe paczki

Podobnie jak przy pierwszym składaniu burrito, zastanawianie się, jak złożyć foliowe opakowanie, może być onieśmielające.

Aby złożyć paczkę foliową, weź długi kawałek folii i złóż go na pół (na szerokość), aby uzyskać podwójną warstwę. Umieść kurczaka, cebulę i ziemniaki na środku folii, a następnie zawiń z jednej strony, zawiń brzegi razem i dociśnij, aby uszczelnić.

Złóż pozostałe 2 krawędzie, aby utworzyć małe opakowanie. Nie pakuj folii zbyt ciasno. Potrzebujesz miejsca na ucieczkę pary.

Jak gotować kurczaka w foliowych opakowaniach

Kiedy robienie torebek z kurczaka i ziemniaków w piekarniku, musisz najpierw podgrzać piekarnik lub grillować do 400 stopni Fahrenheita.

Po zapakowaniu i zamknięciu foliowego opakowania, musisz upiec lub grillować kurczaka i ziemniaki opakowanie foliowe na 25-30 minut.

Uwaga… ten czas dotyczy kurczaka bez kości.Jeśli używasz kurczaka z kością, będziesz musiał dodać trochę czasu gotowania do swoich foliowych opakowań z kurczaka.

** Wskazówka dla profesjonalistów: jeśli grillujesz kurczaka w foliowych opakowaniach, może się zmieniać w zależności od typu używanego grilla i jego temperatury. Proponuję 20-25 minut na średnim lub średnim ogniu. **

Polewy do opakowań foliowych

W przypadku tego przepisu na włoskie torebki z kurczakiem i ziemniakami możesz chcieć dodaj porcję kwaśnej śmietany i odrobinę masła do każdej porcji, kiedy nadejdzie pora jedzenia, to jest takie dobre!

Ulubione rodzinne przepisy na ziemniaki

Oto kilka rodzinnych przepisów na ulubione ziemniaki, o których wiemy, że pokochasz!

iv id = „714103b5f7”
• Zupa ziemniaczana z klopsikami

Potrzebujesz szybkich, łatwych w obsłudze foliowych opakowań i łatwiejszego czyszczenia? Kup gotowe torby do grillowania! Zobacz je tutaj.