Ciastka samorosnące
To bardzo stary, bardzo łatwy przepis na ciastka na te czasy, kiedy nie masz ani sekundy do stracenia. Nazywa się je czasem Southern Biscuits, czasami nazywa się Southern Buttermilk Biscuits, a czasem nazywa się je 3-składnikowymi herbatnikami (chociaż jeśli dodamy sól, są cztery!)… Ale znam je jako samorosnące ciastka, bo mąka samorosnąca jest oczywiście gwiazdą serialu.
Oryginalny przepis wymaga maślanki, ale oczywiście nigdy nie mam jej w lodówce. Więc zrobiłem własną,