Sekret rozmrażania mrożonych ryb w jednej misce
W świecie owoców morza następuje zmiana: nagle mądrzej jest wybierać mrożone ryby zamiast świeżych. Większość ryb w zamrażarce jest zamrażana zaraz po złowieniu, a świeżość nie jest dużo większa. Jeśli nie jesteś rybą pro-mrożoną (rybą pro-fro?), Prawdopodobnie i tak je jesz: 85% owoców morza, które jemy, pochodzi z importu, a 70% ryb z importu zostało w pewnym momencie zamrożone. kiedykolwiek miałeś ochotę na dzikiego łososia w środku zimy lub nie mieszkasz