To najlepszy przepis na guacamole! Jest prosty w wykonaniu, wykorzystuje tylko garść świeżych składników i nie brązowieje – dzięki prostej, mniej znanej metodzie.
Używając tylko 5 świeżych składników, ten guacamole nie jest ani smaczniejszy, ani łatwiejszy!
To podstawa mojego domu na wieczór z taco i jako dodatek na każde spotkanie. Robię ten przepis od lat i zawsze jest to wielki hit i wszyscy o niego pytają.
Skacz to:
- Wskazówki, jak zrobić idealną guacamole
- Jak zapobiec brązowieniu guacamole
- 🔪 Proste instrukcje
- 📖 Przepis
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnego guacamole
- Użyj równych części bardzo drobno pokrojonych pomidorów, kolendry i cebuli.
- Nie krępuj się aby użyć robota kuchennego do cebuli, kolendry i jalapeno. Pomidory trzeba jednak posiekać ręcznie, ponieważ za bardzo się zmienią w robocie kuchennym!
- Nie przecieraj ani rozgnieć awokado. O wiele lepiej jest z kawałkami awokado.
- Podczas zbierania awokado powinny być jędrne z lekkim ugięciem. Poszukaj też awokado, które nadal mają przymocowaną łodygę. Jeśli brakuje łodygi, bardziej prawdopodobne jest, że awokado ma brązowe plamy w środku.
- Jeśli wapno jest twarde i nie wydostajesz dużo soku, włóż je do kuchenki mikrofalowej na 10–15 sekund. o wiele łatwiej jest wyciągnąć sok!
- Proszę użyć świeżego soku z limonki, odtworzona zawartość nie jest taka sama!
Jak zapobiec brązowieniu guacamole
Jedynym problemem, jaki kiedykolwiek miałem read more