De gemakkelijkste melk & veganistische wafels zonder eieren!

Ze zijn goed te bevriezen en smaken heerlijk.

En werd onverwachts een Pinterest-sensatie, bedankt!

Download ons gemakkelijk afdrukbare blad voor dit en 24 andere toprecepten als je lid wordt, lees hier meer!

Niets zegt “zaterdagochtend” als zelfgemaakte wafels als ontbijt.

Maar toen onze jongens nog peuters waren, hebben we deze gemeenschappelijke weekendtraditie bijna niet meegemaakt.

Omdat, verdomme, mijn kinderen hadden zowel melk- als ei-allergieën.

Je kunt zeker niet wafels zonder beide ingrediënten, toch?

Mijn hart kon het niet verdragen.

Net zoals ik niet kon genieten van French Toast als familietraditie.

Blijkbaar houd ik erg van ontbijt, ha ha!

Dus in de stijl van een echte allergiemoeder ging ik op pad op een missie.

En zie, we hebben niet alleen een melkvrij en eivrij wafelrecept bedacht …

maar we hebben ook een manier gevonden om ELKE melk weg te laten.

Dat klopt, zelfs zuivelvrije melk is niet nodig in dit recept .

Gebruik alleen water. BAM!

Bewaar die dure melk, mama.

Je kunt niet meer basaal krijgen dan water en geen ei.

Toch is de smaak volkomen acceptabel en zelfs goed.

Ik bedoel echt, als je deze baby’s eenmaal in zuivelvrije boter en siroop,

niemand zal het verschil weten.

Deze zijn ook perfect om in te vriezen om op te slaan je tijd en energie.

Ik weet dat je een drukbezette dame bent zoals ik, yippppeeeee voor simpele mama-hacks!

HOE WAFELS TE BEVRIEZEN

Verdubbel het recept

Kook de wafels

Snel bevriezen op een bakplaat

Plaats in luchtdichte bakjes of diepvrieszakjes

Bewaar in de vriezer

Trek bevroren wafels eruit als dat nodig is

Verwarm in de magnetron of broodroosteroven voor het eten

PIN HET VOOR LATER!

Weer zen-wafels zijn perfect voor snelle, gemakkelijke broodroosterovenwafels op drukke dagen.

Mijn jongens worden er nooit moe van!

Ik heb ook is vaak gevraagd welk wafelijzer we gebruiken.

Mijn man is dol op ons keramisch gecoate (niet teflon), antikleefwafelijzer (partner) om onze weekendwafels te maken .

Bekijk de video in dit bericht!

Onze ervaring is meer dan 5 jaar … met elke zaterdag wafels.

Ik hoop dat je dit recept en de resultaten net zo verrassend goed vindt als wij.

Laat een reactie achter en laat het ons weten!

Recept staat hieronder. xo

MEER RECEPTEN ZONDER MELK OF EI

Ontbijtkoekjes zonder melk of ei

Bananenbrood zonder melk of ei

Chocoladetaart zonder melk of ei

RECEPT VOOR VEGANWAFELS

MAAKT 6 WAFELS VAN BELGIË GROOTTE

INGREDIËNTEN VAN VEGANWAFELS

2-1 / 2 kopje witte bloem
4 tl. bakpoeder
4 Tbs. suiker
1/4 theelepel. zout
2-1 / 2 kopjes water
5 eetlepels. kokosolie of plantaardige olie
1 theelepel. vanille

HOE MAAK JE VEGANWAFELS

Meng droog ingrediënten in een grote kom:

2-1 / 2 kopje witte bloem
4 tl. bakpoeder
4 Tbs. suiker
1/4 theelepel. zout

Meng natte ingrediënten in een middelgrote kom:

2-1 / 2 kopjes water
5 eetlepels. kokosolie of plantaardige olie
1 theelepel. vanille

Voeg alle ingrediënten samen toe, net tot ze vochtig zijn.

Meng niet te veel.

Kook in wafelijzer volgens de instructies.

Onze wafel heeft ongeveer 8 minuten nodig om te koken.

Serveer warm.

Top met zuivelvrije boter, siroop, bessen en zelfs zuivelvrije slagroom!

Ik hoop dat je net zoveel van deze eenvoudige zuivelvrije, eivrije, veganistische wafels houdt zoals wij.

Klik hier voor meer recepten!