Gebakken kip met citroenpeper is een eenvoudig doordeweeks diner dat het hele gezin tevreden zal stellen. Met veel zure citroensmaak en pittige peper is dit kipfiletrecept een snelle en gemakkelijke favoriet.

Hier is nog een geweldig gebakken kiprecept om toe te voegen aan je receptenboek! Het is een favoriet bij ons thuis en past precies bij onze andere favoriete kiprecepten, zoals Honey Garlic Chicken en onze super populaire gebakken kipfilets.

Gebakken kipfilet met citroen en peper Recept

Kipfilets zijn voor veel gezinnen een eetgelegenheid, maar gewone kip kan eentonig worden en niemand houdt van droge kip. My Lemon Pepper Chicken is mals en sappig en vol pittige, pittige smaak. Het is heerlijk als voorgerecht geserveerd met je favoriete bijgerechten of in plakjes gesneden voor salades of sandwiches.

Hoe maak je kip met citroenpeper

1. Probeer kipfilets te selecteren die vergelijkbaar zijn in grootte en dikte als je kunt. Anders kun je een vleeshamer gebruiken en de kip lichtjes slaan, zodat alle stukken ongeveer even groot zijn. TIP VOOR EXPERTS: Koop verse kipfilets in bulk en verdeel ze in verpakkingen van receptgroottes. Ik zoek borsten die qua grootte vergelijkbaar zijn, zodat ik ze samen kan invriezen.
2. Marineer kipfilets in citroensap, olijfolie, knoflook, citroenpeper en andere smaakmakers gedurende minimaal 30 minuten of maximaal 2 uur . Nog langer en het zuur van het citroensap kan de kip beginnen af te breken en het taai maken. Als je een nacht moet marineren, laat dan het citroensap weg en voeg het minstens 15 minuten voor het koken toe aan de kip.
3. Bak de kip 15-20 minuten op 400 graden of tot de interne temperatuur 165 graden bereikt.
4. Laat 10 minuten rusten, afgedekt met folie, voor het serveren, zodat de sappen tijd hebben om door het vlees te verdelen.

Kan ik dit recept maken met verschillende soorten kip?

Deze marinade is vrij veelzijdig en doet het goed met kippendijen, drumsticks of vleugels. De kooktijd is afhankelijk van het soort kip en of het zonder been is. De marinade zal hetzelfde zijn.

Kun je dit recept grillen in plaats van bakken?

Absoluut! Citroen Peper Kipfilet op de grill is heerlijk! Marineer de kip zoals aangegeven, verwarm dan je grill tot middelhoog (450-500 graden) en grill de kip ongeveer 4 minuten per kant of tot hij 165 graden registreert. Laat 10 minuten rusten, in een tent met folie, alvorens te serveren. Zorg ervoor dat u ook wat gegrilde courgette en gegrilde aardappelen gooit!

Hoe u kip met citroen en peper serveert

We houden ervan om gek te worden met de citroen wanneer we deze kip serveren, en serveren hem als voorgerecht met een Lemon Kale Caesar Salad, One Pan Lemon Garlic Pasta en Lemon Brownies als dessert.

Wat te doen met restjes

Bewaar overgebleven kip 3-4 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Citroenpeper Kipresten zijn geweldig op salades of in sandwiches en wraps.

Kun je kip met citroenpeper invriezen?

Gebakken kipfilets kunnen goed worden ingevroren, zolang je ze maar goed bewaart. Doe gekookte en gekoelde kip in een luchtdichte verpakking en vries ze tot 4-6 maanden in.

Je kunt rauwe kip ook tot 6 maanden in de marinade invriezen. Plaats bevroren kipfilets in de koelkast en ze zullen marineren terwijl ze ontdooien.

Meer heerlijke kiprecepten waar je dol op zult zijn:

• Easy Chicken Club Lettuce Wraps
• One Pot Creamy Chicken and Noodles
• Chicken Fried Rice
• One Pot Chicken Alfredo
• Zelfgemaakte kippensoep

Kip met citroenpeper

Sappige gebakken kip met citroenpeper, met veel zure citroensmaak en pittige peper, is een snel en gemakkelijk avonddiner dat zal het hele gezin tevreden stellen.

4 van 1 stem

Voorbereidingstijd 10 minuten

Kooktijd 20 minuten

Marinade-tijd 30 minuten

Totale tijd 30 minuten

Gangdiner

Amerikaanse keuken

Porties 4 porties

Calorieën 394 kcal

Ingrediënten 1x2x3x

• 2 pond kippenborsten zonder vel zonder vel 3-4
• 1 middelgrote citroen geraspt en vervolgens geperst
• ¼ kopje extra vierge olijfolie
• 2 teentjes knoflook fijngehakt
• 3 theelepels citroenpeper
• 2 theelepel gedroogde oregano
• 1 eetlepel verse gedroogde peterselie 1 theelepel gedroogd
• 1 theelepel zout

Instructies

• Om de marinade te maken, combineert u citroensap, olijfolie, knoflook en kruiden in een kleine kom en zet apart.
• Stamp kip lichtjes tot een gelijkmatige dikte en doe ze in een ziploc-zakje met de marinade en masseer in de kip. Marineer in de koelkast gedurende 30 minuten tot 2 uur.
• Verwarm de oven voor op 400 graden F. Leg de kip in een grote ovenschaal en gooi de resterende marinade weg.
• Bak voor 15-20 minuten of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn. Kip moet 165 graden registreren op een vleesthermometer.
• Tent met folie en laat kip rusten voor ongeveer 10 minuten zodat de sappen zich door het vlees kunnen verdelen voordat ze worden gesneden en geserveerd.

Nutrition

Calorieën: 394 kcal Koolhydraten: 4 g Eiwit: 48 g Vet: 19 g Verzadigd vet: 3 g Cholesterol: 145 mg Natrium: 846 mg Kalium: 908 mg Vezels: 1 g Vitamine A: 85 IE Vitamine C: 17,5 mg Calcium: 44 mg IJzer: 1,69 div id =” 39c1 “,69 div id =” 39c1 ”

Trefwoord citroenpeper kip

Heb je dit recept geprobeerd? Laat ons weten hoe het was!