Yoghurt lijkt een gezond tussendoortje, maar het kan een ton toegevoegde suikers bevatten.

Vooral voor magere yoghurt voegen bedrijven vaak suiker toe om de smaak te verhogen die ze verliezen als ze magere melk of 2% melk gebruiken in plaats van hele.

idee van hoeveel suiker er in verschillende yoghurts zat, fotografeerde ik de voedingsetiketten van alle soorten in de schappen van een plaatselijke kruidenierswinkel – inclusief enkele non-zuivel- en kinderyoghurts.

Dit was in een ietwat chique winkel in het Flatiron District van Manhattan, dus er zijn hier een paar mooiere merken dan de Yoplait uit mijn jeugd.

Natuurlijk kan het suikergehalte ook veranderen afhankelijk van de smaak, dus kijk op het etiket bij de winkel. En sommige soorten die niet veel suiker bevatten, hebben in plaats daarvan veel kunstmatige zoetstoffen. Ongezoete, gewone Griekse yoghurt, die slechts 5 gram – van nature voorkomende – suiker kan bevatten, is meestal een goede gok.

Hier is hoe de 28 yoghurts die we zagen opgestapeld, gerangschikt van de meeste naar de minste suiker. (We hebben de voor de hand liggende verschillen in portiegroottes genegeerd, aangezien de meeste mensen één yoghurt in één keer eten, ongeacht de enigszins verschillende formaten.)