Mals en knapperig dit dinerrecept in foliepakketten met kip en aardappelen is een stevig en gezond idee voor het diner in een foliepakket dat geweldig is om te grillen, bakken in de oven of om boven een kampvuur te koken!

We zijn op de kar van foliepakketmaaltijden gesprongen! We hebben onlangs ons recept voor gegrilde garnalenfoliepakketjes gepost, evenals ons recept voor mais- en kippenfolie. Vandaag delen we ons recept voor Italiaanse folieverpakkingen met kip en aardappelen dat net zo lekker is als ons Italiaanse kippenrecept met koekenpan!

Wat is een foliepakket?

Ooit afgevraagd wat een foliepakket is? Misschien heb je kampeerders voedsel zien grillen in zakjes van aluminiumfolie en dacht je: “Hé, dat is zo gaaf!”, Zonder te beseffen dat je dit proces thuis op de grill of in je oven kunt voortzetten.

Folieverpakkingen zijn maaltijden gekookt in aluminiumfolie. Ze worden veel gebruikt door kampeerders waar ze hun maaltijden in foliepakket boven een kampvuur koken, maaltijden in foliepakket zijn gemakkelijke “eenpan” -recepten die handig zijn om snel op te ruimen.

dat het foliepakket geen bladpan is, en als het te vol is, kan het breken of lekken.

Wat kan ik in een foliepakket doen?

Foliepakketten kunnen worden aangepast naar je zin. Je kunt kiezen voor thema’s zoals Italiaans, Chinees of Mexicaans door gewoon kruiden te veranderen of ze licht in een saus te marineren. Enkele populaire ingrediënten om in foliepakketten te gebruiken zijn:

• garnalen
• aardappelen
• gehakte groenten (vooral paprika en maïs)
• steak
• kip zonder been
• zalm / zeevruchten

Hoe maak je foliepakketten voor kip en aardappelen

Snelle waarschuwing ! Maak uw foliepakketten niet te vol. Verdeel dit kip-aardappelrecept indien nodig over een paar foliepakjes.

• Kruid eerst je kip met Italiaanse kruiden. Je kunt ons zelfgemaakte Italiaanse kruidenrecept gebruiken!
• Voeg je kip toe aan het midden van je aluminiumfolie en voeg dikgesneden aardappelen en dikke plakjes uien toe. (U kunt ervoor kiezen om uw aluminiumfolie te spuiten om te voorkomen dat de folie aan uw eten blijft plakken.)
• Sprenkel olijfolie over alle ingrediënten en strooi meer Italiaanse kruiden en een beetje zout en peper over de groenten.
• Dek je kipfoliepakjes af en sluit ze af en bak ze 25-30 minuten.

Wat voor soort kip kan ik gebruiken in recepten voor kippenfoliepakketten?

We gebruiken kippenborsten zonder botten zonder vel voor dit recept voor kip- en aardappelpakketten. U kunt desgewenst kippendijen zonder been of zelfs kleine vleugels gebruiken.

Kippendijen zijn een goede optie omdat ze niet zo snel uitdrogen als kippenborsten.

Kan ik gebruiken ingeblikte kip voor maaltijden in foliepakket met kip?

Ja! U kunt ingeblikte kip gebruiken voor dit recept voor een foliepakket met kip en aardappelen! Stel uw kooktijd in op slechts zo lang als nodig is om uw aardappelen alleen door te koken.

U kunt uw aardappelen zelfs voorgaren in de magnetron om ze wat zachter te maken … dan duurt het niet lang helemaal op de grill.

Wat voor aardappelen moet ik gebruiken voor foliepakketten?

We gebruiken rode aardappelen voor dit recept omdat ze wasachtiger zijn en hun vorm ook na het koken goed behouden.

Je kunt elke soort aardappel gebruiken die je maar wilt. Zorg ervoor dat je de aardappelen in stukjes van 1/2 tot 1 inch snijdt, zodat de aardappelen snel gaar kunnen worden in de foliepakjes.

Moet ik de schil van de aardappelen laten zitten?

Dit is volledig optioneel. Zolang je je aardappelen schrobt, kun je de schil erop laten zitten als je wilt. De aardappelschil bevat voedingsstoffen die we allemaal in ons dieet willen, dus schroom niet om ze aan te laten.

De meeste van onze recepten, zoals onze geroosterde rode aardappelen en tweemaal gebakken aardappelen, hebben allemaal hun schil. Als je je aardappelen wilt schillen, kan dat absoluut!

Foliepakketten vouwen

Net als de eerste keer dat je een burrito vouwt, kan het zijn om uit te zoeken hoe je een foliepakket vouwt. intimiderend.

Om een foliepatroon te vouwen, neem je een lang stuk folie en vouw je het dubbel (in de breedte) zodat je een dubbele laag krijgt. Leg je kip, ui en aardappelen in het midden van de folie, vouw dan een kant om, vouw de randen naar elkaar en druk om te sluiten.

Vouw de resterende 2 randen omhoog om een klein pakje te maken. Pak de folie niet te strak samen. Je wilt ruimte om de stoom te laten ontsnappen.

Hoe kip in foliepakketten te koken

Wanneer Als u foliepakketten voor kip en aardappelen in de oven maakt, moet u de oven eerst voorverwarmen of grillen tot 400 graden Fahrenheit.

Nadat uw foliepakket is verpakt en verzegeld, moet u de kip en aardappel bakken of grillen foliepakket voor 25-30 minuten.

Opmerking… deze timing is voor kip zonder been.Als u kip met been gebruikt, moet u wat extra kooktijd aan uw kippenfoliepakketten toevoegen.

** Pro-tip: als u kip in foliepakketten grilt, is de timing kunnen veranderen afhankelijk van het type grill dat u gebruikt en hoe heet deze is. Ik raad 20-25 minuten aan op een middelhoog tot middelhoog vuur. **

Toppings voor foliepakketten

Voor dit recept voor Italiaanse folieverpakkingen met kip en aardappelen, wil je misschien voeg een klodder zure room en een klodder boter aan elke portie toe als het tijd is om te eten, het is zo lekker!

Favoriete familie-aardappelrecepten

Hier zijn enkele favoriete familie-aardappelrecepten waarvan we weten dat je ze geweldig zult vinden!

• Potato Casserole met sperziebonen
• Gegratineerde aardappelen met ham
• Kipnacho-kaasachtige aardappelen
• Gehaktbal Aardappelsoep

Wil je snelle, gemakkelijke foliepakketten en een gemakkelijkere opruiming? Koop kant-en-klare grillzakken! Bekijk ze hier.